Кизил в кулинарии. Рецепты приготовления блюд с кизилом

Кизил в кулинарии. Рецепты приготовления блюд с кизилом

Кизил в кулинарии. Рецепты

Кизил это очень вкусная и невероятно полезная ягода. Возможно, она растет в вашем саду или где-то в лесу, рядом с вашим домом и вы собираете ягоды, чтобы покушать или сделать заготовки.

Применяется кизил в кулинарии достаточно широко. Из кизила делают варенья, джемы, компоты, добавляют в кондитерские изделия и горячие блюда, а также изготавливают массу соусов из этой ягоды. Сегодня мы поделимся с вами рецептами, которые помогут вам применить кизил в кулинарии. Продолжить чтение

Отлично(2)Плохо(0)

Корнеплоды на кухне. Советы по приготовлению корнеплодов

Корнеплоды на кухне. Советы по приготовлению корнеплодов

Корнеплоды на кухне. Советы по приготовлению корнеплодов

Полезные советы по хранению, применению, приготовлению популярных корнеплодов: редиса, редьки, хрена, брюквы и репы.

Благодаря правильному применению корнеплодов на кухне, вы не только вкусно приготовите любимые блюда, но и сохраните максимум полезных веществ и витаминов, необходимых для организма. Продолжить чтение

Отлично(0)Плохо(0)

Как правильно приготовить лук. Кулинарные советы

Как правильно приготовить лук. Кулинарные советы

Кулинарные советы при использовании лука

Лук – незаменимый ингредиент в приготовлении различных кулинарных блюд. Лук имеет специфический острый запах и вкус.

Многие хозяйки сталкивались с неприятным запахом, который остается на руках и посуде, после приготовления лука. Также часто возникает вопрос о том, как правильно использовать лук при приготовлении, чтобы сохранить его полезные свойства и не потеряв, при этом, его вкусовые качества.

Предлагаю вам несколько полезных советов и хитростей, которые помогут вам правильно использовать лук на кухне. Продолжить чтение

Отлично(5)Плохо(1)

Как правильно готовить и хранить помидоры. Кулинарные советы

Как правильно готовить и хранить помидоры. Кулинарные советы

Полезные советы по использованию помидор

Хозяйки часто встречаются с вопросом, как продлить свежесть помидорам и некоторым продуктам из них? А также, как правильно использовать томаты на кухне при приготовлении блюд.

Предлагаю несколько хитрых полезных советов, которые помогут вам правильно готовить и хранить помидоры. И ещё некоторые интересные факты, о которых, возможно, вы не знали!

Как сохранить лопнувший помидор? Чтобы лопнувший помидор не заплесневел, трещину гус­то посыпьте солью.

Как дольше сохранить свежие помидоры? Помидоры дольше сохранятся, если положить их в эма­лированную кастрюлю без крышки и держать на нижней полке холодильника. Продолжить чтение

Отлично(0)Плохо(0)

Как правильно приготовить огурцы. Полезные советы хозяйкам

Как правильно приготовить огурцы. Полезные советы хозяйкам

Как правильно приготовить огурцы. Советы

В статье представлены некоторые полезные советы, хитрости и секреты, которые помогут домохозяйкам удачно использовать огурцы в приготовлении различных блюд.

Солить лучше всего огурцы с «пупырышками» — с неров­ной поверхностью.

Огурцы можно использовать в качестве украшения различных блюд. Салаты и любую закуску, очень украсит «веер» из огурцов. Надрежьте крепкие небольшие огурчики вдоль, не до самого конца, тонкими пластинками и расправьте — вот вам и «веер». Продолжить чтение

Отлично(1)Плохо(0)

Как правильно приготовить свеклу. Советы по приготовлению

Как правильно приготовить свеклу

Как правильно приготовить свеклу

Кулинарные советы хозяйкам по правильному приготовлению свеклы. Например, что делать для того, чтобы свекла не потеряла свой цвет при варке. Несколько полезных советов.

Свеклу, перед тем как варить, хорошо моют, корни и корешки не срезают, иначе она потеряет свои питательные качества.

Для того, чтобы свекла сохранила свою сочность и мягкость, её кладут в кипящую воду и варят в закрытой посу­де.

Чтобы свекла получилась сочной и вкусной, отварите ее, не очищая кожуру и не срезая корешков.

Быстрей варится и обладает лучшими вкусовыми качест­вами свекла небольшая, темно-красного цвета, не круглой, а удлиненной формы. Продолжить чтение

Отлично(4)Плохо(0)

Как правильно приготовить морковь. Советы по приготовлению

Как правильно приготовить морковь

Как правильно приготовить морковь

Как приготовить правильно морковь, чтобы сохранить максимум полезных свойств, а также красивый вид моркови. Полезные кулинарные советы.

Переваренная морковь не только менее вкусна, но и ме­нее питательна, менее полезна.

Позеленевшая головка моркови всегда горчит, при обра­ботке непременно ее срезайте.

Суп с морковкой всегда получается красивым: каротин окрашивает жир, в котором обжаривается морковь, в оран­жевые или янтарные тона. Продолжить чтение

Отлично(4)Плохо(0)