Барбарис. Выращивание барбариса и его сорта
Барбарис знает каждый с детства, даже те, кто никогда не видел этот куст, знают, каков барбарис на вкус. Известные всем леденцы Барбариски с раннего детства познакомили нас с его вкусом. Кислая и ароматная ягода употребляется людьми еще со времен динозавров, уже тогда эта ягодка приглянулась людям.
Давайте поближе познакомимся и узнаем каким же бывает барбарис, его сорта и как вырастить барбарис самостоятельно в своем саду.
Ботаническое описание Барбариса
Давайте же начнем наше знакомство с барбарисом с его ботанического описания, чтобы представлять, что из себя представляет барбарис.
Барбарис – это колючий кустарник. Вырастает он в среднем до 2.5 метров в высоту, зависимо от сорта и климатических условий. Ветви барбариса имеют беловато-серый налет. Листья небольшие продолговатые, по форме как перевернутое яйцо. Цветет он соцветиями в виде кисти, по 25-30 цветков на одной кисти, цветы желтого цвета. Плоды продолговатые в зрелом виде они ярко-красные, имеют кисло-сладкий вкус, но кислота более выражена, чем сладость, плод имеет крупную косточку сплюснутой формы. Семена барбариса очень легкие так, к примеру, 1000 семян — это всего примерно 12 грамм.
Сорта барбариса
Барбарис растет на нашей земле очень давно и растет он можно сказать везде, во всем мире есть всего 2 места, в которых не растет эта ягода, а не растет он на территориях Австралии и Антарктиды во всех же остальных странах он успешно произрастает. Барбариса насчитывается более 500 видов, но рассматривать каждый мы конечно не будем, мы рассмотрим несколько видов, которые можно успешно вырастить у нас.
Барбарис обыкновенный – наиболее распространенный у нас вид, который растет у нас в дикой природе и как декоративная культура. Растет он в основном в южных регионах, где ему наиболее подходит климат. Вырастает взрослый кустарник до 2 метров высоту. Побеги у него дугообразные имеют желтовато-бурый оттенок. Листья темно-зеленые обратнояйцевидные. Кустарник покрыт колючками, эти колючки как-бы каждая состоит из трех, размер колючек достигает 2 сантиметров. Цветет он ранней весной, цветы имеют яркий приятный аромат. Плоды продолговатые как рис, при созревании они становятся ярко-красными, вкус у плодов приятно кислый.
Барбарис Амурский – этот вид барбариса пришел к нам с Дальнего Востока. В дикой природе его можно встретить на территориях Китая и Японии. Этот сорт более крупный, чем обыкновенный, кустарник вырастает до 3.5 метра в высоту. У него более крупные и красивые соцветия, так же и плоды немного крупнее. После созревания плоды очень сочные имеют ярко-красный цвет. Вкус плодов так же кислый.
Барбарис Канадский – данный вид пришел к нам как понятно из названия из Канады. На территории России он встречается очень редко, чаще этот вид можно встретить на территории Украины. А точнее в её восточной и южной частях. Кустарник так же большой и вырастает до 3 метров. Ветви кустарника имеют темно-пурпурный цвет. От предыдущих сортов отличается более обильным урожаем.
Барбарис Оттавский – этот сорт выведен искусственно. Вырастает такой куст до 2 метров. Отличается он тем что его цветы имеют не просто обычный желтый цвет, а имеют красный оттенок. Плоды так же вытянутые, но цвет более темный.
У данного сорт есть еще одна разновидность он называется Оттавский Суперба, отличается он цветом листьев, они красные и использую этот сорт очень часто в декоративных целях. Этот сорт зимостоек и не практически не подвержен болезням.
Барбарис Шароплодный – сорт отличается невероятно зимостойкостью. В дикой природе он растет на территории Средней Азии. Но отличается он только своей стойкостью к морозам, у него листья имеют по краям зубчики, чего обычно не бывает у барбариса, который мы привыкли видеть. Так его плоды вовсе не такие как обычно, они не вытянуты как как обычно, они круглые, но и это не все, созревшие плоды имеют синий цвет.
Барбарис Тунберга – этот сорт используется только как декоративный. Его плоды не пригодны к употреблению. Вырастает он небольшим раскидистым кустом. Поскольку это исключительно декоративное растение, то его используют широко для украшения садов и парков. Селекционеры вывели несколько различных видов этого сорта, таких как: Аурея и Боназа голд, они имеют желтые листья. Ред Чиф имеет ярко-красную листву. Арлекин и Корник имеют яркие пестрые листья. Тунберг Атропурпуреа имеет пурпурно-красные листья, которые по осени становятся ярко-карминовыми и является самым красивым представителем сорта.
Методы размножения и посадки Барбариса
Барбарис размножается очень легко и методов его посадки много. Барбарис можно размножить семенами, черенками, отводками и метом деления куста.
Посадка и размножение барбариса семенами
Барбарис как любую костянку можно размножить и высадить семенами. Для посадки семенами необходимо конечно заготовить, для этого берут хорошо вызревшие плоды. Уберите всю мякоть и оставьте только чистые семена. Семена высаживаются всегда по осени, их просто сразу высаживают в землю, и они всходят весной, но такой метод не слишком надежен хоть и довольно простой.
Лучше высадить семена весной уже с выращенными ростками. Для того, чтобы высадить семена весной их с осени необходимо положить в пакетик с песком и поместить в температуру +3, не ниже. Для того чтобы дать семенам необходимую температуру, пакетик с семенами положите вниз холодильника.
В марте посадите семена в горшочки, лучше до прорастания накрыть горшочки пленкой, создав им парник небольшой, затем, когда они прорастут снимите ее и поставьте их в солнечное место. Как только погода будет стабильно теплой ростки можно высадить в открытый грунт. Для посадки семенами их необходимо взять побольше, из 10 семян барбариса всходит обычно не более трех, всхожесть у них плохая, учтите это при высадке семян.
Посадка и размножение барбариса черенками
Для размножения и посадки барбариса черенками вам необходимо выбрать одну или пару хороших здоровых веточек и разделить их на черенки не менее 10-15 см. на каждом черенке должно быть не менее 2-3 листочков, но не более 4, если их больше, то удалите остальные.
Делать это необходимо сразу после того как распустятся листья. Поставьте черенки в воду в прозрачной посуде, в нее лучше добавить немного корневина для лучшего и быстрейшего образования корней. Поставьте сосуд с черенками в светлое, желательно солнечное место. Когда появятся корешки не менее 2 см, их можно будет высаживать в открытый грунт. Высаживать лучше несколько черенков, потому как некоторые могут не прижиться, потом просто оставите самое крепкое растение.
Посадка и размножение барбариса отводком
Для того чтобы вырастить и размножить барбарис отводком необходимо весной после распускания листьев выбрать хорошую здоровую веточку, которую можно положить на землю не повредив. Выкопайте неглубокую траншею, не глубже 15 см, в траншею насыпьте немного перегноя или древесной золы. Сделайте на ветке небольшие надрезы. Положите ветку в эту траншею так, чтобы конец остался на поверхности. Проследите, чтобы ветка не выходила из земли, можете закрепить ее в земле скобами из жесткой проволоки. Засыпьте ветку землей, ветку необходимо будет регулярно поливать, не допуская пересыхания почвы иначе корней там не образуется.
Следующей весной отводок будет полностью готов к разделению и пересадке, по осени лучше этого не делать, укоренение может пройти плохо. Просто аккуратно выкопайте отводок, копайте его поглубже, чтобы не повредить корни. Затем разделите секатором отводок на отдельные саженцы.
Посадка и размножение барбариса делением куста
Размножение барбариса делением куста метод очень популярный. Он разрастается довольно быстро и потому такой метод довольно доступен и даже полезен растению. Такое размножение делается по весне до распускания листьев, лучше перед этим немного обрезать куст, чтобы он стал поменьше, ведь делить куст ростом 2 метра довольно неудобно. Для того чтобы это сделать аккуратно выкопайте куст, затем при помощи секатора разделите куст на несколько отдельных.
Посадка барбариса
После того как вы уже выбрали метод для размножения и посадки приступим к самой посадке. Тут необходимо соблюсти несколько простых правил.
Выбор места для посадки барбариса
Барбарис не особо прихотлив, он вполне может расти в полу тени и даже в тени, растение от этого не погибнет. Но стоит учесть, что при посадке в тень барбариса вы снизите его декоративность и урожайность, поэтому все же желательно высадить его в светлое место. Сквозняков он не боится, потому об этом переживать не стоит.
Подготовка почвы
Для посадки барбариса выкопайте яму немного глубже, чем длина корней. На дно ямы высыпьте немного мелкой гальки, щебня или просто битого кирпича для создания ему дренажа. Затем сделайте смесь для засыпания корней. Вам необходимо взять в равных пропорциях землю из вашего сада которую вы выкопали, копая яму для посадки, песок и перегной, все это хорошо перемешайте.
Посадка барбариса
Перед посадкой барбариса необходимо пустить корни в воду на пару часов, если вы высаживаете черенки из воды, то конечно это делать не нужно. Затем опустите растение в подготовленную яму, засыпьте подготовленной смесью из земли, песка и перегноя. Полейте хорошо куст, земля при этом просядет и ее придется досыпать. Снова полейте землю после того как добавите землю.
Уход за барбарисом
Уход за барбарисом довольно прост, он может расти и вовсе без вашего участия как в дикой природе. Но ведь при посадке дома каждый хочет либо красивый, либо урожайный кустарник, а может и оба варианта сразу, а для этого лучше все же обеспечить ему некоторый уход.
Полив барбариса
Барбарис отлично переживает засуху, но для красивого вида и хорошего урожая ему все же нужна влага. Поливать часто не стоит, если лето засушливое полейте кустарник раз в месяц если это взрослое растение, а если оно совсем молодое, то поливайте раза 3-4 за месяц в первый год жизни. Так же в засуху можно устроить барбарису вечернее купание, оно не повредит и даст растению освежиться в засуху.
Подкормка барбариса
В первый год подкармливать не нужно, достаточно того что вы уже внесли при его посадке. Далее каждую весну поливайте его раствором мочевины, растворите 20 г мочевины в 10 литрах воды и полейте растение, предварительно перекопайте землю под кустарником. Так же один раз в 2-3 года ему нужна органическая подкормка, для этого в ведре воды растворите примерно 1.5 литра уже разжиженного коровьего навоза, так же полейте удобрением перекопанную землю.
Обрезка барбариса
Обрезку кустарника необходимо проводить регулярно и это, наверное, самое трудное в уходе за ним, ведь он весь в колючках. Для работы вам необходимы очень толстые перчатки, лучше специальные кожаные для работ в саду.
Обрезку лучше проводить ежегодно, необходимо обязательно убирать лишние ветки, не допускайте чтобы куст стал очень густым, иначе не реально будет собрать урожай.
Так же стоит сразу убирать больные и сухие ветки.
Если вы высадили барбарис в декоративных целях, то стоит вовремя проводить обрезку для формирования, он растет довольно быстро и потому может быстро терять нужную форму, лучше всего проводить декоративную обрезку каждую весну и осень.
Уход за барбарисом зимой
Барбарис растение очень зимостойкое, но все же молодое растение может не пережить суровые морозы. Потому первые 2 года жизни стоит укрывать растение нетканым полотном. Так же стоит засыпать корни соломой. Но укутывание проводится не сразу, а только когда температура стабильно опустится до -5, не ранее.
Болезни и вредители барбариса
Барбарис очень стоек к болезням, его могут поразить лишь некоторые грибковые заболевания такие как – мучнистая роса, ржавчина, пятнистость, усыхание побега, бактериоз. Но болеет ими барбарис в очень редких случаях. Если вдруг вы обнаружили одну их этих болезней немедленно примите меры по устранению. В специализированных магазинах продаются специальные средства, которые используются в борьбе с данными заболеваниями.
Как вы уже убедились — барбарис очень прост в выращивании и уходе за ним. Достаточно выбрать подходящий вам сорт и приступить к посадке.