Салат с сайрой и сыром. Рецепт приготовления салата
Рецепт салата из сайры с сыром и макаронами
Этот салат относится к тем салатам, которые готовятся на скорую руку. Очень простой и недорогой салатик, но достаточно сытный и вкусный.
Ингредиенты, входящие в состав салата: сайра в томатном соусе, макароны, твердый сыр, яйца, свежая зелень и специи. В качестве заправки послужит томатный соус из банки с консервированной рыбой.
Рецепт приготовления салата с сайрой и сыром
Ингредиенты:
- Сайра или сардина в томатном соусе – 1 банка;
- Макароны мелкие — 100 граммов;
- Сыр твердый — 100 граммов;
- Яйцо — 2 штуки;
- Зелень — 1 пучок (на ваш выбор);
- Перец черный молотый — по вкусу.
Рыба в томатном соусе для салата
Приготовление:
1) Сайру или сардину в томате размять вилкой. (По желанию можно использовать и другую рыбу в томатном соусе). Томатный соус послужит заправкой для салата. Просто переложите рыбу из баночки в салатник и разомните вилкой.
2) Натрите часть сыра на крупной терке. А вторую часть натрите на мелкой терке и отложите в другую посуду (сыр на мелкой терке пойдет для украшения салата).
3) Яйца отварите, очистите и измельчите вилкой или натрите на терке.
Цветные мелкие макароны. Используйте для салата. Дети будут в восторге!
4) Отварите макароны, промойте, дайте стечь воде. Макароны можно использовать любой формы, лишь бы они были мелкими. Также можно попробовать и цветные макаронные изделия.
5) Измельчите зелень мелко ножом. Часть зелени отложите — она пойдет для украшения салата.
Собираем салат:
1. В одну миску складываем рыбу, макароны, яйца и часть зелени.
2. Часть сыра, натертого на крупной терке, добавьте в салат.
3. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
4. Оставшимися сыром (натертым на мелкой терке) и оставшейся зеленью украсьте салат. Посыпьте сначала натертый сыр, а сверху — зелень.
Подайте салат к столу охлажденным. Никакого майонеза и других заправок. Салат получается очень сочный, вкусный и пышный.
Приятного аппетита!
