Способы размножения винограда
Размножение винограда — немаловажная стадия в жизненном цикле виноградной лозы. Давайте рассмотрим какие бывают способы размножения винограда и внимательно разберем особенности каждого способа.
Размножают виноград саженцами, неокорененными черенками (чубуками), удлиненными черенками, отводками.Но первый способ предпочтительнее. Кусты, выращенные из саженцев, лучше развиваются, быстрее вступают в плодоношение, более устойчивы к засухе, морозам.
Размножение винограда черенками
Черенки можно приобрести в питомниках или заготовить от собственных наиболее урожайных кустов. Для этого при осенней обрезке лоз отбирают самые здоровые черенки и хранят их всю зиму в подвале или яме, пересыпав влажным песком. Лучшая температура хранения- около 0°С. Нельзя допускать пересушивания черенков.
Для быстрого окоренения черенков и нормального их развития рекомендуется специальная предпосадочная их обработка- кильчевание. У черенков, прошедших эту процедуру, на нижних концах образуются беловатые наплывы (каллюс) и бугорки- зачатки корешков.
Кильчевание проводят так:
За 3-4 недели до посадки черенки откапывают, сортируют, подрезают снизу под самым узлом и связывают в пучки так, чтобы все нижние концы были на одном уровне.
Затем черенки вымачивают 1-2 дня в воде и ставят плотно в яму- нижними концами вверх. На дно ямы насыпают влажный песок, а сверху черенки покрывают слоем перегнойной земли (8-10 см), затем свежим навозом (25-30 см), а потом вновь землей (около 5 см). Желательно, чтобы навозный слой занимал площадь в 1,5 раза большую, чем поверхность ямы. На ночь и в прохладные дни яму с черенками следует прикрывать застекленными рамами, матами или каким-либо утепляющим материалом.
При кильчевании нужно особенно внимательно следить за температурой под слоем навоза, где находятся концы черенков. Если температура начнет подниматься выше 28…30 °С, нужно уменьшить слой навоза и уплотнить оставшийся. В том случае, когда температура не достигает 13…15 °С, нужно полить навоз горячей водой или добавить свежего горячего навоза и хорошо утеплить яму.
Обычно при температуре 20…25 °С через 12-15 дней кильчевание заканчивается.
Как только почва хорошо прогреется, приступают к посадке черенков в школку. Лучший срок посадки- последняя декада апреля. Сажают черенки в заранее подготовленные канавы, почва которых взрыхлена на глубину 60-70 см.
Техника посадки такая:
Почву в канаве перемешивают с перегноем из расчета 1 часть земли на 2 части перегноя.
Черенки устанавливают вдоль стенки канавы на глубину 30-35 см и на 10-12 см друг от друга. Верхние 1-2 глазка должны быть на 10-12 см выше уровня поверхности почвы.
Затем канаву засыпают до половины, землю возле черенков утаптывают и поливают из расчета 2-3 ведра на 1 пог. м. Когда вода впитается, канавку доверху засыпают землей, а концы черенков прикрывают рыхлой влажной землей слоем 3 см.
В течение лета почву 4-5 раз рыхлят, пропалывают и 3-5 раз поливают.
Чтобы растения быстрее росли, их нужно подкормить перед первыми 2 поливами (в июне и июле) разведенной навозной жижей или раствором какого-либо азотного удобрения (сульфатом аммония или аммиачной селитрой из расчета 15-20 г на 1 м2). В начале августа для лучшего вызревания побегов нужна фосфорно-калийная подкормка (суперфосфата (20-30 г) и калийной соли (10-15 г) на 1 м2).
В годы со сравнительно холодным и дождливым летом для лучшего вызревания побегов рекомендуется пасынкование и чеканка верхушек.
К концу лета саженцы укореняются и обычно бывают готовы к высадке на постоянное место.
Чтобы как можно меньше повреждать корни саженцев при выкопке и облегчить работу, нужно с одной стороны рядка на расстоянии 15-20 см. от растений выкопать канавку глубиной 45-50 см.
Затем с противоположной стороны рядка растения подрезать штыковой лопатой и с комком земли отвалить в канавку.
Саженцы выбирают руками, отряхивают с них землю и связывают в пучки по сортам.
Саженцы, предназначенные для осенней посадки, временно присыпают влажной землей, а те, которые будут высаживаться весной, укладывают в подвал на зимнее хранение.
Если посадочного материала мало или он получен от очень ценных сортов, саженцы можно вырастить из 1-2-глазковых черенков. Их лучше выращивать в ящиках или небольших парниках.
Укороченные черенки надо обязательно прокильчевать, а потом высадить в ящики со слоем песка на дне ящика 8-10 см, а над верхними концами черенков- 12-14 см.
После того как минуют заморозки, окорененные растения вместе с комом земли, стараясь не нарушать корневой системы, высаживают в открытый грунт.
При выращивании саженцев из укороченных черенков непосредственно в открытом грунте кильчеванные черенки высаживают в хорошо обработанные гряды так, чтобы верхний глазок был на 2 см ниже поверхности почвы.
Посаженные черенки сначала засыпают землей, а затем слоем песка или резаной соломы. В первые дни после посадки поливать черенки нужно через 1 или 2 дня, после окоренения- через 1-2 недели, а в конце вегетации- 2 раза в месяц.
Если саженцы будут оставлены на зиму в грядах, необходимо тщательно укрыть их землей с соломой, камышом и т. д. Сперва кладут слой соломы 10 см, затем землю- 10-15 см, а сверху навоз- 3-5 см.
Размножение винограда отводками
Для размножения редких сортов винограда применяют способ китайской отводки. Он очень прост и дает много хорошо развитых саженцев. Для китайской отводки от маточного куста берут лозу и укладывают ее, не выщипывая глазков, в канавку глубиной 15 см, пришпиливают прутьями и засыпают на 5-6 см рыхлой плодородной землей, смешанной с перегноем, и хорошо поливают. В течение лета отводки поливают 2 раза в месяц, рыхлят почву и опрыскивают побеги.
По мере роста побегов канавку засыпают. К осени у каждого узла образуется корневая система и хорошо развитые побеги. Во второй половине октября отводки откапывают, отрезают от материнского куста, разрезают на части (по одному узлу в каждой) и используют в качестве посадочного материала.
Еще лучшие результаты получаются при укладке отводков не прямо в грунт, а в корзины или ящики, закопанные рядом с материнским кустом. В этом случае полностью сохраняется вся корневая система саженцев, и они очень быстро окореняются при пересадке.
Размножение винограда удлиненными черенками
Существует еще способ закладки виноградников удлиненными черенками, который следует широко использовать в приусадебном виноградарстве. Достоинство этого способа в том, что большой запас питательных веществ в удлиненных черенках обеспечивает почти 100%-ную их приживаемость. Развивающиеся растения, как правило, всегда имеют мощную корневую систему и очень хорошо растут.
Для посадки удлиненными черенками осенью заготавливают лозы длиной до 150 см, связывают пучками и хранят в подвале. Весной, непосредственно перед посадкой, лозы вымачивают 6-12 ч в воде и для лучшего корнеобразования выщипывают (ослепляют) глазки на той части лозы, которая будет уложена в яме. Затем лозе придается кольцеобразный вид, для чего ее обвивают вокруг бревна, пенька или ведра и связывают в 2-3 местах мочалом. Свернутую в кольцо и связанную лозу укладывают на дно посадочной ямы, а верхний конец лозы с двумя здоровыми глазками выводят наверх и подвязывают к заранее поставленному колу с таким расчетом, чтобы верхний глазок находился на уровне поверхности почвы.