Клубника (Земляника садовая). Выращивание и уход

01/06/2016 0 Автор admin
клубника

Нельзя возвращать плантацию на старое место ранее чем через 4-5 лет, поскольку почва на участке, где росла клубника, сильно истощается.

Клубника (земляника садовая) вкусная и полезная ягода. Как правильно выращивать клубнику на садовом участке. Выбор места посадки, лучшие предшественники и оптимальные условия выращивания культуры. Высадка рассады клубники. Уход за ягодой до сбора урожая.

Традиционно клубникой в современ­ной терминологии называют куль­турный вид земляники садовой. Клубника (земляника садовая)— это многолетнее травянистое рас­тение семейства розоцветных. Корень мочковатый, находится в пахотном слое. Стебли длин­ные (10 см и более), полые.

Побеги ползучие, укореня­ющиеся. Листья тройчатые, зубчатые, на длинных черешках, темно­-зеленого цвета. Цветки обоеполые, лепестки белого или желтоватого цвета. Цветет земляника садовая в средней полосе России в основном с конца мая по начало июля. Плоды — мелкие коричневые орешки, которые на­ходятся на поверхности разросшегося сочного цветоложа (ложной ягоды) всех оттенков красного цвета.

Оптимальные условия выращивания клубники

Влага. Клубника — влаголюбивая культура, но она не пе­реносит чрезмерного увлажнения почвы. На излиш­не сырых почвах земляника зимой вымерзает.

Тепло. Теплолюбивая культура. Неморозостойкое растение, в малоснежные зимы часто погибает.

Следует иметь в виду, что кусты, находящиеся на слегка затененных участках, меньше страдают от мо­розов.

Свет. Клубника — светолюбивая культура. Она предпочитает светлые, хорошо освещенные участки, но может расти и в тени, что в некоторых случа­ях снижает урожайность и вкусовые качества ягод.

Почва. Наиболее пригодна для выращивания клубники суглинистая, супесчаная почва или чернозем.

Лучшими предшественниками для клубники на садовом участке являются зеленные культуры, редис, фасоль, горчица, редька, горох, петрушка и чеснок. Выра­щивать культуру после картофеля, томатов и огурцов не­желательно. Нельзя размещать клубнику на участке, где перед этим росли какие-либо культуры семейства слож­ноцветных (подсолнечник, топинамбур) и лютиковых.

Плантации садовой земляники размещают на незате­ненном и незаболоченном участке.

В весенний период в почвенный грунт в качестве под­кормки дополнительно вносят 2-3 кг перегноя.

ОГОРОДНЫЙ СОВЕТ. Можно использовать для посадок междурядья молодых виноградников или молодого сада, но только в первые 3-4 года, так как затем (при усилении затенения) урожайность земляники резко сокращается.

Размножение клубники

Высадка рассады клубники. Чаще всего клубнику размножают рассадным способом. Рассаду можно высаживать ранней весной (в апреле) или в мае, в зависимости от региона, или в начале осе­ни. При весенней посадке важно соблюдать сроки для обеспечения хорошей адаптации культуры. Слишком по­здняя посадка может привести к гибели большей части растений.

Осенью рассаду высаживают в период с начала августа по сентябрь после дождей или при возможности полива.

Лучшее время для посадки клубники- лето. Высажи­вать культуру следует в пасмурную погоду или вечером.

Гряды делают в низинах или местах с высоким уровнем грунтовых вод. Высота гряд должна составлять 30-35 см, ширина 90-100 см, расстояние между рядами 60 см, между растениями 15 см.

ОГОРОДНЫЙ СОВЕТ. Нельзя возвращать плантацию на старое место ранее чем через 4-5 лет, поскольку почва на участке, где росла клубника, сильно истощается.

Размножение клубники семенами. Нередко клубнику размножают семенами, которые высевают в емкости с пита­тельным субстратом ран­ней весной. Семена клубники мелкие, поэто­му их не присыпают зем­лей, а лишь слегка вдавлива­ют в почву, поливают и накрывают емкость стеклом или полиэтиленовой пленкой. После того как у сеянцев обра­зуется 3-4 листочка, хорошо разовьются сердечко и кор­невая система, ее переносят в открытый грунт и высажи­вают на глубину 15-20 см. Саженцы нельзя заглублять и поднимать сердечко, иначе в первом случае растение бу­дет гнить, а во втором — засохнет.

Наиболее удобна схема посадки садовой земляники, при которой расстояние между рядами составляет 80-90 см, а между растениями в ряду 25-30 см.

Размножение клубники усами. Для размножения клубники усами необходимо выбрать сильный куст, второго или более года жизни, на котором вызревают крупные ягоды. Их называют маточными. Такие кусты примечают, и на следующий год не дают им плодоносить. То есть обрывают ещё нераскрывшиеся бутоны, не давая им зацвести. 

После того, как от маточного куста пойдут усы и начнут формироваться отростки (розетки), нужно оставить только те розетки, которые находятся рядом с материнским кустом. То есть самую первую розетку от маточного куста, которая сформировалась на усике. Отделять её от маточнрго куста не в коем случае нельзя, розетка должна сначала укорениться.

Все остальные розетки и усы необходимо удалить. Делается это острыми ножницами или секатором под углом, то есть нужно сделать косой срез. 

Для того, чтобы розетка укоренилась нужно, при появлении на ней корешков, пришпилить её к земле за усик любым предметом, например, шпилькой, а к корешкам подсыпать плодродную почву.

Размножение клубники усами

Очень эффективно вырастить розетку в стаканчике (торфяном или пластиковом). Для этого нужно аккуратно вкопать стаканчик в почву под розеткой. Стаканчик наполнить грунтом для рассады. Пришпилить розетку в стаканчик и пусть она в нем укореняется. Уход состоит в поливе (каждые 2-3 дня) и рыхлении почвы.

К концу авгута, обычно, розетка готова к дальнейшей пересадке на постоянное место. У неё хорошо должно быть развито сердечко и появиться до 5-ти настоящих листиков, корешки у таких розеток вырастают не менее 7-ми см. 

Розетку от маточного куста обрезают острыми ножницами на расстоянии 10-ти см. Вынимают её обязательно с комом земли. Если она выращивалась в стаканчике, то проблем с этим не будет. Просто обрежьте ус и выньте стаканчик с розеткой из почвы. Место для посадки нужно подготовить заранее. Пересаживают растения в сухую погоду, но желательно, чтобы не было жары. Обычно это утренние или вечерние часы. Если высаживать молодые растения в дождливую погоду, то есть большой риск заболевания инфекционными заболеваниями, а в жаркую растениям будет трудно приживаться, что значительно снизит их иммунитет. 

Если место позволяет оставить молодое растение клубники на материнской грядке, то можно в этот год её не пересаживать, а просто отделить от маточного куста. А пересадкой заняться на следующий год в апреле или в мае, в зависмости от погодных условий. 

ОГОРОДНЫЙ СОВЕТ.

При посадке корни растения расправляют, следя за тем, чтобы они не согнулись. Для лучшего укоренения корни перед посадкой помещают в стимулятор для роста растений, например, в «Корнерост».

Лунки для посадки клубники делаются неглубокими, тщательно проливаются водой. Только после того, как вода впиталась, можно высаживать рассаду. 

Сердцевину саженца клубники нужно оставить на уровне почвы, не в коем случае не засыпая её землей. Распологать рассаду строго вертикально. 

В каждую лунку нужножно насыпать земли, поместить сверху рассаду, осторожно расправить корешки и присыпать их влажной землей.

Высаженные растения поливают из лейки методом дождевания.

После посадки почву мульчируют одним из следующих матери­алов: черная полиэтиленовая пленка, опилки, торф, навоз-сыпец, перегной, сухая земля, сухая трава и т.п. Это делается для того, чтобы не образовывалась почвенная корка.

Уход за клубникой

На протяжении первых 2 недель после посад­ки грунт поддерживают во влажном состоя­нии, что позволит растениям укорениться. Следующие 2 недели полив проводят при необходимости 1 раз в 2 дня. Также следует поддерживать междурядья в чистоте и подкармливать растения удобрениями.

В дальнейшем необходимо регулярно обрезать усы (если не нужен посадочный материал), поливать растения и рыхлить междурядья. Последнюю процедуру проводят трижды: в конце цветения, перед началом уборки и сразу после съема урожая. Кроме того, клубнике необходимо мульчирование. Для этого ко времени созревания ягод между рядами настилают тонкий слой мха, опилок, тра­вы, соломы или картона.

Междурядья молодой земляники первые 1-2 года мож­но занимать чесноком или луком.

Сбор урожая клубники. Земляника обладает высокой и стабильной урожайностью (при хорошем уходе не менее 1,0-1,5 кг ягод с 1 м2).

Время уборки и степень зрелости определяется в зави­симости от сорта и назначения собранных ягод. Сбор ягоды клубники про­изводится ранним утром в сухую погоду. Нежелательно собирать мокрые ягоды, так как они быстро загнивают.

Для немедленного использования в кулинарных целях (варки компота, желе и др.) ягоды, собранные после дож­дя или полива, подходят наилучшим образом, так как со­держат много сока.

Не следует собирать сразу после дождя ягоды для варенья.

Для транспортировки на дальнее расстояние ягоды ук­ладывают в емкость слоями (не более 3—4), которые пере­межают листьями клена, лопуха и др.

ОГОРОДНЫЙ СОВЕТ. Для уменьшения кислотности почвы за год до посадки рекомендуется провести известкование.

При необходимости перевозки рассады на дальнее рас­стояние розетки клубники, не стряхивая почву с корней, укладывают в широкое ведро (таз, ящик или другую ем­кость), а листья сбрызгивают водой. По прибытии на мес­то корни рассады на 1-2 часа опускают в воду или жид­кую навозно-глиняную болтушку).