Черемуха

До последнего времени черемуха была в основном дикорастущим растением, хотя ее плоды соби­рали и использовали, однако ученые да и некоторые садоводы-любители уже включили ее в список пло­довых культур.

Черемуха — крупный листопадный кустарник или небольшое деревце, дающее многочисленную поросль. Обильно цветет в мае. Соцветия имеют форму кистей. Цветки белые, с сильным неповтори­мым ароматом. Дикорастущая черемуха плодоно­сит 1 раз в 5 — 8 лет. Плоды шаровидные, терпкого вкуса, в средней полосе начинают созревать во вто­рой половине июля. Они содержат глюкозу и фрук­тозу, яблочную и лимонную кислоты. В них также много Р-активных соединений, оказывающих ка­пилляроукрепляющее действие, и веществ, стимули­рующих сердечную деятельность. Почти все части растения — цветки, листья, кора и плоды — облада­ют бактерицидными, фунгицидными и инсектицид­ными свойствами.

Известно много видов черемухи, но наиболее часто встречается и культивируется 4 — 5.

Черемуха обыкновенная выделяется из всех кос­точковых культур морозоустойчивостью, неприхот­ливостью, легкостью размножения. Недостатками являются высокорослость, раннее цветение, самобесплодность.

Черемуха виргинская более низкорослая, цветет на 10 — 15 дней позже, часто самоплодна, высоко­урожайна, но менее морозоустойчива, дает много поросли, плохо размножается черенкованием, со­зревает на 20 — 30 дней позже. Вкус плодов своеоб­разен, отличается от вкуса плодов черемухи обык­новенной.

Уход и подкормки такие же, как при выращива­нии боярышника. Уход и подкормки можно прочитать здесь.

Размножение черемухи

Размножают черемуху семенами, декоративные формы и сорта — вегетативно; одревесневшими или зелёными черенками, отводками, корневыми отпрысками и побегами, прививкой на черемуху обыкновенную. Семена перед посевом подвергают 3—4-месячной стратификации во влажном песке или мху при температуре 3-5 °С. На садовых участках черемуху (2—3 растения) чаще всего высаживают по границам, около водоёма, на склонах. Расстояние между растениями при посадке — 3—5 м. Обрезкой ограничивают крону на высоту 3—4 м, применяя перевод на боковую ветвь.