Арония — черноплодная рябина. Посадка, уход и подкормки

За что любят этот многолетний ягодный кустарник? Причин много: растение неприхотливое, рано вступает в плодоношение, урожайность ягод стабильная. В отличие от других ягодных кустарников и плодовых деревьев у нее очень высокий процент завязываемости плодов при са­моопылении (до 90%).

Черноплодка морозоустойчива, в большинстве районов возделывания не требует пригибания стеблей в зимний пери­од. Это нужно делать только в районах с резко континентальным кли­матом, в частности в Уральском регионе. Даже после подмерзания быс­тро восстанавливает побеги. Благодаря поверхностному расположению корней хорошо растет в местах с высоким стоянием грунтовых вод.

На этом растении можно делать всевозможные прививки. Так, привив черенок груши, через год-два уже получите пер­вые плоды.

Размножение ее несложное: семенами, корне­выми отпрысками, отводками, делением куста, зелеными черенками. Черноплодку можно при­вить в крону или на сеянцы рябины обыкновен­ной. При семенном размножении большинство сеянцев сохраняет хозяйственно-биологические признаки родителей.

Зрелые плоды содержат в 2-4 раза больше йода по сравнению с другими плодово-ягодными культурами. По количеству веществ, обладающих Р-витаминной актив­ностью, черноплодка не имеет равных среди плодовых и ягодных куль­тур.

Наличие в плодах дубильных веществ придает им терпковато-вяжу­щий вкус. Поэтому ягоды больше подходят для переработки на варенье, джем, повидло, желе, мармелад. Ценнейшим продуктом является сок, ин­тенсивность окраски которого так велика, что даже при 100-кратном раз­бавлении сохраняется розовый цвет. При температуре около 10 °С ягоды сохраняются в течение 2 месяцев, а если заморозить, то и всю зиму, вдо­бавок теряют терпкость, становятся более сладкими, приятными на вкус.

Особо следует сказать о замечательном вине из черноплодки: оно отли­чается тонким интригующим вкусом, ароматом марочного виноградного.

Ценится этот продукт и за свои лечебные качества- сок черноплодки включен в число средств для лечения гипертонической болезни, атероск­лероза и анацидных гастритов. Одна столовая ложка варенья обеспечива­ет суточную потребность человека в витамине Р.

Теперь пора разобраться с правильным названием этого кустарника. Черноплодка— это народное название. Настоящее же ее имя- Арония черноплодная. Иногда ее еще называют, хотя и не совсем точно, черно­плодной рябиной.

Посадка и уход за аронией черноплодной

К почвам арония нетребовательна, ей противопоказаны только заболо­ченные и засоленные, на каменистых, песчаных неплохо растет при доста­точных поливах и внесении органических удобрений. Ее можно успешно выращивать на тех землях, где из-за высокого стояния грунтовых вод не растут плодовые и другие ягодные культуры. Высаживать ее необходимо на освещенном месте. При недостатке света и загущенности кустов плодо­ношение может практически отсутствовать.

Семенное размножение несложное, но требуется стратификация. Так как у аронии практически до сих пор нет сортов, то берут семена от наи­более плодородных кустов и стратифицируют их в течение 90 дней в хо­лодильнике или в подвальном помещении при температуре 4 °С.

В мест­ностях с холодной и затяжной весной сеянцы вначале размещают на по­доконнике или в теплице и в фазе 3-4 настоящих листочков высаживают в грунт. Через год растения высаживают на постоянное место на расстоя­нии между рядами 3 м, в рядах- 2,5 м. Саженцы нельзя заглублять ниже, чем они росли в питомнике, в противном случае растения будут давать много корневой поросли.

Если черноплодка ежегодно дает прирост не ме­нее 20 см, значит, условия для ее развития нормальные. Однако необходи­мо следить за тем, чтобы не произошло загущение куста. Для этого прово­дят обрезку, стремясь добиться того, чтобы все листочки «купались», в солнечном свете.

Нельзя одновременно вырезать все лишние ветви, об­резку проводят ежегодно, обычно после 5-6 лет, добиваясь наличия рав­ного количества разновозрастных ветвей (до 40-45). После формирования такого куста вырезают только стареющие ветви, которые помечают осенью. Обрезку проводят ранней весной до начала сокодвижения. Побе­ги необходимо вырезать у самой поверхности земли.

Арония черноплодная хорошо образует поросль, которую на­до вовремя удалять, иначе куст очень зарастает, что отрицательно сказывается на урожае. Корневые по­беги откапывают и отрезают от материнского рас­тения. У старых кустов вырезают отплодоносившие побеги, которые дают уже мелкие ягоды, и заменя­ют их новыми, сильными. Обычно оставляют 20-25 побегов разного возраста.

Плодоносит черноплодная рябина ежегодно и дает урожай до 5-8 кг с куста. Плоды долго держатся на кустах, почти до заморозков, но их надо оберегать от птиц.

Арония черноплодная хорошо размножается порослью. Для это­го корневые побеги окучивают почвой, чтобы они да­ли корешки, а затем отделяют от куста и сажают.

Сажают аронию весной (в конце апреля) и осе­нью (в середине сентября). Чтобы кусты не затеняли друг друга, расстояние между ними должно быть 2-2,5 м.

Ямы копают диаметром 60 и глубиной 50 см. На 1 яму из органических удобрений берут по 1 ведру навозного или растительного перегноя и торфа, из минеральных- 3 столовые ложки нитрофоски, столовые ложки суперфосфата и 1 столовую лож­ку сернокислого калия. Все тщательно перемешива­ют с землей, вынутой из ямы, ссыпают обратно в яму и поливают водой. Через неделю высаживают саженцы. Перед посадкой у них на 20-25 см уко­рачивают корни.

Уход заключается в поливе и подкормке, особен­но во время созревания плодов, а также в постоян­ном рыхлении приствольных кругов с мульчирова­нием перегноем, компостом, торфом, плодородной землей.

Подкормки черноплодной рябины

За сезон проводят 3 подкормки.

Первую подкормку делают весной, когда начина­ют распускаться листья: в 10 л воды разводят 2 сто­ловые ложки удобрения «Эффектон», на молодые кусты расходуют по 5-6 л раствора, на плодоно­сящие- до 20 л.

Вторую подкормку проводят в начале цветения: на 10 л воды берут 1 столовую ложку сернокислого калия и 2 столовые ложки органического удобрения «Росса», поливают из расчета 8 л раствора на моло­дой куст, 20-25 л- на плодоносящий.

Третью подкормку делают после окончательно­го сбора ягод (осенью): в 10 л воды разводят по 2 столовые ложки суперфосфата и сернокислого ка­лия, на молодые кусты расходуют по 10 л раствора, на плодоносящие- по 20 л.

Вредители черноплодки

Иногда на аронию нападают личинки вишневого слизистого пилиль­щика и тля. Меры борьбы с пилильщиком обычные: рыхление и перекоп­ка почвы без повреждения корней, опрыскивание против личинок настоем табака, полыни, острого перца, томата, чеснока.

Лучшее средство от тли- ранневесеннее опрыскивание (до распускания почек) нитрофеном, при сильном поражении в период вегетации-  карбофосом (75 г на 10 л воды). Используются также различные народные способы: настои и отвары трав.