Острый салат с говядиной «Ходжа Насрединн»

Острый салат с говядиной в восточном стиле будет изюменкой вашего праздничного стола. Такой салат очень понравиться мужчинам, которые любят блюда «погорячее»!

В состав салата «Ходжа Насрединн» входит конечно же говядина, а также два вида фасоли, свежие огурец и помидор, зеленый салат и лук, и, обязательно острый перчик, все заправляется соевым соусом.

Салат с говядиной «Ходжа Насрединн»

Ингредиенты:

• 60 гр. говядины отварной;
• 50 гр. фасоли красной консервированной;
• 15 гр. фасоли стручкой консервированной;
• 20 гр. салата «айберг»;
• 70 гр. огурцов;
• 1 помидор «Черри»;
• 20 гр. лука репчатого;
• 10 гр. лука зеленого;
• 20 мл масла растительного;
• 20 гр. соевого соуса;
• 1 стручковый перец «Чили».

Расчет ингредиентов на две порции.

Приготовление:

Берём глубокую салатницу.
1) Сначала нарезаем говядину на тонкие полоски, а затем мелко крошим и оправляем в салатницу.

2) Рвём на небольшие кусочки салат и отправляем его к мясу.

3) Не снимая корочку нарезаем огурец сначала тонкими пластинами, а затем режем тонкой соломкой. Отправляем его в салатницу.

4) Закладываем в салатницу оба вида фасоли, стручковую фасоль режем на брусочки.

5) Далее пойдет нарезанный соломкой репчатый лук.

6) Мелко режем острый перец. Любители «погорячее» могут смело класть весь перчик в салат. Но, все, же советуем добавлять перец постепенно, пробуя салат на вкус.

7) Заправляем салат соевым соусом и растительным маслом. Размешиваем.

8) Выкладываем салат на тарелку. Украшаем салат дольками помидора «Черри». Сверху посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!