Редька. Как вырастить редьку. Уход за редькой
О редьке говорят, что она зла, а всем мила! Несмотря на свой специфический, острый вкус, редька очень популярный корнеплод.
Как вырастит вкусную и сочную редьку? Если к редьке проявить чуть побольше внимания и заботы вы поймете, что она урожайная, неприхотливая, почти безотказная и очень полезная.
Подготовка к посеву. Посев редьки
Лучшие почвы для выращивания редьки — нейтральные или слабокислые, плодородные, не переувлажненные, с глубоким окультуренным слоем.
На твердой и сухой земле корнеплоды не удаются. Они получаются разветвленными «бородатыми».
Редька будет хорошо расти и чувствовать себя на глубоко вспаханных суглинках. И меньше всего ей понравятся легкие песчаники, на которых она вырастет дряблой и слишком острого вкуса.
Лучшие предшественники: томаты, огурцы, и бобы.
Хорошими предшественниками для редьки могут быть все огородные культуры.
Исключения составляют семейство крестоцветных (капуста всех видов, редис, репа, брюква). От этих культур редька может заразится одинаковыми болезнями и вредителями.
Свежий навоз под редьку вносить не рекомендуется. Потому что корнеплоды получаются невкусными и с дурным запахом, и более подверженными болезням.
Целесообразно вносить перепревшие органические удобрения под осеннюю перекопку.
Также при осенней перекопке кислые почвы раскисляют известью или золой (в двойном объеме).
Рекомендую прочесть статьи: «Нет плохих земель» и «Раскисление почвы».
Место для редьки нужно подобрать солнечное, теплое. На затемненном участке будут слабо наливаться корни.
Почву на месте высадки редьки перекапывают весной или летом на полную глубину плодородного слоя.
Во время перекопки вносят минеральные удобрения из расчета на 1м2:
- мочевина (10-15 гр.), суперфосфат (30-40 гр.), хлорид калия (15-20 гр.)
Сеют редьку в разные сроки, в зависимости от сорта.
В начале мая высеивают скороспелые сорта для летнего потребления.
В июне и даже в начале июля приступают к посадке среднеспелых и среднепоздних сортов для осеннего и зимнего потребления. Так как при раннем посеве корнеплоды грубеют.
После перекопки и внесения в почву удобрений ее несильно уплотняют.
Семена перед посевом калибруют в растворе поваренной соли (50гр. на 1 литр воды).
Есть два способа посева семян редьки.
Первый способ, более подходящий для приусадебного участка- «гнездовой».
В каждую ямку помещают по два семени. В дальнейшем оставляют наиболее сильный.
Расстояние между гнездами выдерживают 10-15 см. Глубина заделки не более 2 см.
Такой способ избавляет огородников от прореживания культуры.
Второй способ— «рядовой». Бороздки режут на расстоянии 30-40 см. при норме высева семян (0,5 гр. на 1 м2). Глубина заделки семян 1-2 см.
При недостаточной влажности почвы, после посева участок пролить водой.
Уход за редькой. Подкормки
Уход за редькой заключается в рыхлении междурядий, прополке, прореживании рядков, подкормке и поливе.
Первое прореживание всходов проводят при наличии 1-2 настоящих листочков.
Второе -по истечении 20-30 дней, после первого.
К периоду созревания корнеплодов, окончательное расстояние между растениями должно составлять:
- для ранних сортов 6-8 см.
- для поздних 12-15 см.
Загущенность посева вредит вкусовым качествам корнеплодов. Это объясняется тем, что листья редьки плашмя ложатся на землю и им требуется немало места. А при загущенном посеве листья поднимаются вверх и растение быстро пойдет в ствол, давая грубые и невкусные корнеплоды.
Подкармливать редьку рекомендуется минеральными удобрениями.
Органику использовать не следует, она снижает лежкость и качество корнеплодов.
Вносят минеральные удобрения в сухом и жидком виде, в зависимости от влажности почвы.
За сезон делают 1-2 подкормки.
Первая подкормка проводится в фазе 2-3 настоящих листочков.
Вторая подкормка через 20-30 дней, после первой, в начале формирования корнеплодов.
В десятилитровом ведре воды растворить:
- мочевина (20 гр.), суперфосфат (60 гр.), хлористый калий (15 гр.)
Раствор используют из расчета 1 ведро раствора на 10-15 м рядка.
В сухом виде на 1 м2 вносят:
- мочевина (5-10 гр.), суперфосфат (10-15 гр.), хлорид калия (5-10 гр.)
Поливы и рыхление — регулярные на протяжении всего периода роста.
Почву в процессе выращивания редьки поддерживать рыхлую и достаточно влажную.
Удаление сорняков по мере заростания.
Надо помнить, что сорняки увеличивают возможность заболевания растений и появления вредителей.
Крупную редьку можно получить, применив следующий прием. За месяц до сбора урожая корнеплоды необходимо аккуратно пошатать из стороны в сторону, но не выдергивать их из почвы.
Уборкой занимаются в разные сроки, в зависимости от сорта.
Ранние сорта убирают летом, выдергивая выборочно. Поздние — выкапывают полностью перед наступлением заморозков (во второй половине сентября). Рано собранные корнеплоды, предназначенные на зимнее хранение, теряют лежкость, поэтому торопиться со сбором не стоит.
Сбор урожая проводят в сухой и солнечный день. Почву с корнеплодов стряхивают, отбирают мелкие плоды. Ботву скручивают вровень с головкой корнеплода, осторожно не повреждая корнеплод.
На хранение отбирают здоровые, целые, без повреждения и непереросшие плоды. Хранят в специальных хранилищах вместе с картофелем.