Миндаль. Выращивание миндаля (посадка и уход)

13/08/2018 0 Автор 1Marina

Миндаль. Выращивание миндаля (посадка и уход)

Миндаль всегда очень дорого ценился, ведь это очень вкусный и полезный орех. Счастливчики те, кто может вырастить его на своем участке. Выращиванием миндаля возможно заниматься лишь в теплых районах нашей планеты. И все же сегодня мы познакомим вас ближе с этим растением и расскажем, как вырастить его самостоятельно у себя в саду.

Миндаль уже многие века является фаворитом среди различных орехов. Его вкус уже давно покорил сердца людей, а его аромат манит и дурманит. Эти орешки самое настоящее изысканное лакомство, а судя по цене, они еще и довольно дорогой деликатес.

История миндаля

Миндаль очень древнее растение, его история насчитывает многие века. Этот орех-динозавр был популярен еще в древнем Египте, существуют письмена, доказывающие, что сама Клеопатра использовала масло миндаля для своих волос и тела.

Так же миндаль упоминается древними Римлянами, они в 100 году до нашей эры использовали миндаль, так же как у нас используют пшеницу в свадебном обряде, осыпая им молодоженов. Считалось, что так их брак будут крепок, а в доме всегда будет достаток. 

В окаменелостях, найденных после извержения Везувия так же был обнаружен миндаль.

Из древнего Рима и Египта миндаль постепенно перекочевал на территорию Западной Азии.

Из Западной Азии миндаль был привезен в Европу в 716 году, чему есть письменное доказательство. Запись об этом сделал король Франции, прибывая в Нормандском монастыре. 

Менее чем через 100 лет 812 году король Карл издал официальный указ высадить миндаль на всей территории королевства.

В Грецию миндаль попал намного позже, туда его завезли уже в 1300 году, где он очень быстро обрел популярность. Из Греции миндаль довольно быстро попал в Испанию. Затем испанцы привезли миндаль в Калифорнию, где он обрел невероятную популярность и пользуется ею, по сей день.

На сегодня миндаль выращивается в больших количествах и является ценным продуктом экспорта, лидером в экспорте миндаля по сей день является Калифорния.

Миндаль ботаническое описание

Для того чтобы вырастить миндаль необходимо немного знать о том, что он из себя представляет. Миндаль растет в виде кустарника, некоторые сорта миндаля растут в виде дерева.

Растение может достигать 6 метров в высоту. Продолжительность жизни миндаля может достигать 130 лет, однако продуктивный его возраст значительно меньше, плодоносит он 30-50 лет в зависимости от его сорта.

Листва у миндаля темно-зеленая, удлиненная, она похожа на листья эвкалипта. Конец листка заострен.

Цвету у миндаля одиночные, они очень похожи на цветы вишни. Цветы одиночные, диаметр цветка не превышает 2.5 см. Цветы обычно белого цвета, имеют много тычинок и 1 пестик, распускаются они до того, как распустятся листья.

Плодоносит миндаль однокостянками, плод продолговатый заостренный к концу. Околоплодник имеет зеленый окрас, в пищу его не употребляют. От косточки плоды отделяются очень легко, косточка имеет такую же форму как сам орех, вся покрыта ямочками или бороздками.

Выращивание миндаля

Миндаль, как и все растения, имеет свои особенности по выращиванию и все их стоит учитывать перед тем как его высадить если вы хотите получить не только очередное растение в саду, но и хороший урожай.

Место для посадки миндаля

Миндаль любит солнце, потому выбирая ему место, стоит выбирать солнечное место, допустима небольшая частичная тень. Не высаживайте саженец вблизи другого крупного растения. Так же не стоит высаживать его рядом с высоким зданием. Ветра и сквозняки ему не страшны, потому подбирая место для посадки, об этом не стоит беспокоиться. Миндаль любит расти на возвышенностях.

Когда высаживать миндаль?

Миндаль лучше высаживать осенью, так он лучше укореняется, укоренившись осенью, весной растение уже начнет идти в рост.

Посадка миндаля

Для посадки миндаля необходимо подготовить яму по размеру примерно 50 на 70 см и глубиною не менее 60 см. Перед посадкой подготовьте питательный грунт, который необходимо засыпать в яму для посадки. Для грунта смешайте не менее 6 кг перегнившего навоза с 600 граммами суперфосфата и 250 граммами извести или доломитовой муки.

Поставьте саженец в яму аккуратно расправив корни, они должны лежать свободно. Засыпьте яму землей. Хорошо полейте саженец после посадки.

Первый год растение растет медленно, это связано с тем что укрепляется корневая система, она у миндаля обширная и требует время для того чтобы укрепится.

Полив миндаля

Миндаль хорошо переносит засуху, однако молодые растения переносят ее намного хуже, чем взрослые. Поливать первые пару лет необходимо регулярно, не допускайте излишнего пересыхания, но заливать его так же не стоит, это может вызвать коневую гниль. Поливать рекомендуется каждые 10-15 дней, чаще не стоит, но и реже в период засухи так же не стоит.

Уход за почвой вокруг миндаля

В первую очередь, конечно, не допускайте сорняков возле растения, они могут помешать расти корням миндаля.

Почву вокруг растения необходимо регулярно пушить, это позволит корням получать достаточно кислорода и лучше расти. Так же рекомендуется мульчировать почву возле растения, так будет лучше держать влагу, перегнивая, мульча даст дополнительное питание.

Обрезка миндаля

Обрезается миндаль исключительно по необходимости и при условии, если вы хотите его сформировать. Обрезку проводят весной после окончания цветения, обрезают ветви, которые затеняют другие, так же необходимо регулярно удалять засохшие ветви и слабые.

Подкормка миндаля

Миндаль необходимо регулярно подкармливать. Для молодых растений необходимо использовать удобрения богатые калием и азотом. Более взрослые растения покармливают разбавленным в воде коровьим навозом и селитрой. Подкормку проводят минимум 1 раз в месяц. Весной рекомендуется вносить удобрения, содержащие медь, так же можно под корень положить медную проволоку.

Зимовка растения

Миндаль хорошо переживает зиму, однако молодые растения первые пару лет лучше немного укутать нетканым полотном. Миндаль плохо переносит температуру ниже -25°С, при более сильном морозе миндальное дерево может немного подмерзнуть или замерзнуть вовсе.

Простые правила и несложный уход за миндалем принесут вам урожай вкуснейших орешков.