Как сохранить урожай яблок. 5 действенных способов

Когда начинает поспевать урожай яблок, в голове сразу же возникает вопрос, что же делать со всем этим богатством и как сохранить его до весны? Давайте рассмотрим, несколько проверенных способов, которые уж точно помогут в решении проблемы.

Хранение в бумажных обертках

Для этого способа нужно обязательно выбирать только полностью спелые и здоровые плоды. Каждое яблоко оборачиваем в бумагу или чистую салфетку и улаживают рядами в ящик или коробку, плодоножками вверх.

При постоянном температурном режиме и правильном уровне влажности запасы вполне могут сохраниться вплоть до самой весны.

Пересыпание (переслаивание) сыпучими материалами

На дно ящика или коробки насыпать небольшой слой (чистого и высушенного) песка с добавлением золы. Теперь нужно выложить яблоки плодоножками вверх, так, чтобы они ни в коем случае не соприкасались, ведь так один зараженный плод попортит остальные, и засыпать сухой смесью. Если тара большая, сверху можно уложить ещё несколько слоев.

Также заменить песок можно другими материалами, например:

• мхом;
• опилками;
• луковой шелухой;
• сухими фруктовыми листьями;
• шелухой гречихи.

Хранение в погребе или подполе

Предполагаемое помещение для хранения нужно предварительно обработать для предотвращения появления гнили и плесени. Лучше всего это сделать раствором свежегашеной извести и медного купороса. Полтора килограмма извести и 150 г купороса разводим на десять литров воды и белом стены, а для пола и потолка используем раствор купороса железного (пол килограмма на 10 л. воды).

Теперь можно выложить урожай яблок в ящики в один слой на расстоянии друг от друга, так подпорченные фрукты не заразят соседей и вам будет удобнее набирать, а в случае осматривать плоды на предмет порчи, при этом не травмируя их.

Закапывание яблок в землю

Заранее нужно вырыть яму, глубиной около 50 – 60 см, дно выстелить ветвями ели или можжевельника, это отпугнёт назойливых грызунов. Яблоки раскладываем по 1,5 кг в мешок и укладываем в яму на расстоянии друг от друга. Теперь мешки плотно засыпаются землей, а сверху можно насыпать сухой листвы, она сохранит урожай от холода. Для того, чтобы не потерять «схрон» привяжите к мешкам флажки или яркую ткань, а можно просто на том месте воткнуть палку или арматуру.

Мешки для хранения яблок можно купить на сайте компании ООО «Мешки-ПРО» meshki.pro. Данная компания специализируется на производстве и продаже мешков, которые подойдут для сбора мусора, хранения сыпучей продукции, утилизации отходов, а также для применения на текстильных предприятиях.

Храним в полиэтиленовых пакетах

В полиэтиленовых пакетах нужно проделать отверстия для проветривания. В каждый пакет сложит около 3-х кг яблок, и плотно закрыть пакеты. Температура при хранении не должна превышать +2 градуса.

Если хранить яблоки этими способами, то урожай будет свежим долго, до самой весны.