Огурцы в открытом грунте. Проверенные способы выращивания

Сегодня мы вместе научимся выращивать огурцы в открытом грунте. Вырастить вкусные огурцы может каждый, достаточно соблюдать немного правил и в награду вы получите богатый урожай!

У каждого огородника есть свои секретные способы, как увеличить урожайность или упростить выращивание. И сегодня мы делимся советами для того, чтобы все любители смогли похрустеть свежим огурцом, добавить его в салат. Засолить или замариновать огурчики себе на зиму и лакомиться ими в зимнюю стужу с картошечкой или другими блюдами.

Мы все так привыкли к тому, что огурцы растут на наших грядках и кажется, что они всегда были в нашей жизни. А ведь до X-XI века Русь не знала вкуса огурца. Но потом он стал таким популярным овощем, что сейчас просто нереально представить себе, что его могло и не быть. Огурцы на Руси стали самым популярным кушаньем и соленьем на зиму. Огурцы заготавливали и заготавливают по сей день люди всех сословий и при различных доходах.

Выбор семян для посадки

Сейчас очень большой ассортимент семян для посадки, так же очень большое количество магазинов, продающих посадочный материал. Но будьте внимательны при выборе.

Первое — это конечно же магазин должен быть надежным, лучше всего покупать в тех магазинах, которые могут посоветовать вам ваши знакомые, которые уже делали в нем покупки и могут дать положительный отзыв.

Никогда не покупайте семена, продающиеся в зимний период на прилавках рынка. Семена подверженные морозу не дадут вам всходов, да и в принципе на рынке лучше не покупать, потому как вы не можете быть уверены в их правильном хранении зимой.

Лучше выбрать для покупки магазин, который хранит их на складе и продает круглый год, а не ждет наступления весны.

В наше время мы все больше делаем покупки через интернет, конечно, это очень удобно, когда вы можете выбрать весь ассортимент необходимых вам семян просто сидя дома за компьютером и потом получить их на почте. Но также отнеситесь к этому ответственно и проверьте репутацию интернет-магазина. Проверить магазин очень легко, почитав о нем отзывы все в том же интернете.

Приобретая смена проверьте пачку. На ней не должно быть следов присутствия влаги, она должна быть чистая и плотно запечатана без погрешностей на упаковке. Целостность упаковки не должна быть нарушена. Купив уже семена, когда вы будете открывать, обратите внимание на само качество упаковки. Она должна быть плотная, а лучше с целлофановой прослойкой, которая не дает влаге попадать к семенам, либо это должна быть плотная глянцевая с обеих сторон бумага.

Правильный подбор сорта огурцов для посадки

Перед тем как посадить огурцы необходимо обязательно правильно выбрать правильный сорт. Он должен соответствовать вашему региону проживания и температурному режиму вашего региона. В наши дни нет необходимости листать много литературы и изучать тщательно каждый сорт, чтобы подобрать правильный. Вся необходимая информация о сорте есть на упаковке, если конечно это добросовестный производитель, а если информации нет, то приобретать такие семена не стоит.

При выборе необходимо обязательно учесть некоторые особенности сортов.

Температурный режим для сорта – внимательно посмотрите на то при каких температурах созревает сорт и учтите температуру вашего региона. Если вы проживаете в холодном регионе, например, в Сибири, то покупайте сорта, которые хорошо вызревают в температурном режиме северных регионов и никогда не приобретайте сорта для южных регионов, урожая вы не получите или он будет очень скудным. А вот если вы живете на юге, то вам сорта северных регионов вполне подойдут, и вы получите отличный урожай.

Водный режим – если в летний период в вашем регионе часто случается засуха и не редки проблемы с подачей воды, тогда обязательно покупайте сорта стойкие к засухе. Приобретя такой сорт, вы сможете не переживать о регулярности полива.

Засолка и консервация – далеко не каждый сорт пригоден для засолки и консервации, но к счастью и подобная информация всегда указана на упаковке качественных семян. Если на упаковке не указано, что этот сорт подходит для консервирования и засолки, а вы планируете сделать с ними именно это, тогда не стоит приобретать этот сорт.

Опыление – обратите внимание не требуются ли этому сорту насекомые-опылители. Если в регионе вашего проживания с этим проблема или огурцы будут выращиваться в теплице, то не высаживайте этот сорт.

Сроки созревания – особое внимание стоит уделить срокам вызревания, соответствуют ли они длительности теплого периода в вашем регионе.

Сортовые и гибриды – существуют сортовые семена и выведенные гибриды. Гибриды более стойки к различным условиям произрастания и дают более высокие урожаи. А вот собрать семена самостоятельно с гибридов не получится, они для этого совершенно не пригодны.

Возраст семян – для лучшей всхожести и более высокой урожайности не приобретайте свежие семена, которые собраны в предыдущий сезон. Лучше приобрести семена возрастом 2-3 года. Допустимое использование семян возрастом до 6 лет.

Выращивание огурцов

После того, как выбраны и приобретены семена, можно приступать к их посадке. Но перед посадкой семена нужно подготовить – прорастить.

Проращивание семян огурцов

Сделать это очень просто. Возьмите стакан, блюдце либо другую удобную вам посуду. Положите в посуду кусочек ткани мягкой или вату. Хорошо смочите подложку водой, насыпьте на неё семена, затем намочите еще кусочек ткани или ваты и накройте ею семена. Оставьте их в тепле. Через 2-3 дня приоткройте и проверьте их состояние. Если появились маленькие расточки из семян, значит, они готовы к посадке. Обязательно следите чтобы ткань либо вата всегда были мокрыми и не высохли, иначе вы испортите семена. (Так же на нашем сайте вы подробно можете узнать о том, как подготовить семена огурцов к посадке, перейдя по ссылке).

Выбор места для посадки

Огурцы очень любят солнце, потому и место для их посадки необходимо выбирать хорошо освещенное. Но хотя они и любят солнце, но желательно, чтобы его не было слишком много. Если вы проживаете в южном регионе и летние температуры очень высокие, лучше выберите место где в самый пик жары есть полутень или тень. Слишком жгучее солнце может привести к пересыханию и потере урожая.

Грунт для посадки огурцов

Все знают, что огурцы очень любят воду, однако её застоя они переносят. Грунт для посадки огурцов должен быть рыхлым и хорошо пропускать воду. Если грунт на вашем участке очень плотный внесите в него разрыхлители. Ими могут стать, например, перепревшие опилки, речной песок, вермикулит и др. Завезите на участок один из них, а затем перекопайте грунт, чтобы он смешался с разрыхлителем.

Так же огурцы очень требовательны к питательности грунта. Они очень плохо растут на неудобренном грунте. В качестве удобрения в грунт по осени вносят перегной либо перепревший коровий навоз. Удобрения просто рассыпаются по участку перед осенней перекопкой.

Посадка огурцов семенами в открытый грунт

Когда решен вопрос с местом для посадки и грунтом стоит приступить к самой посадке. Посадку можно провести в лунке либо бороздки.

Для посадки в лунки: делают лунки диаметром не менее 30-40 сантиметров. Залейте лунку водой обильно, когда вода впитается приступайте к посадке. В каждую лунку можно положить до 6 пророщенных семян, засыпьте их землей. Слой земли не должен превышать 5 сантиметров над семенами. Затем снова полейте водой.

Для посадки в бороздки: сделайте борозду шириною не менее 30 сантиметров. Длину выбирайте по вашей необходимости. Залейте её водой хорошо, разложите в борозде пророщенные семена по 3-5 штук вместе, расстояние между посаженными семенами должна быть не менее 15-20 сантиметров. Засыпьте землей и еще раз полейте.

Бабушкин способ посадки: Есть еще один метод посадки связанный с экономией воды. Им пользовалась еще моя бабушка, когда не было водопроводов и воду приходилось носить из колодца. Потому люди высаживали огурцы так, чтобы посадить можно было много, а площадь полива была минимальной.

Для этого делается одна большая лунка диаметром примерно 1 метр и глубиною не менее 30 сантиметров. Полейте хорошо эту лунку, затем просто произвольно разбросайте семена по всей площади лунки. Засыпьте семена землей и еще раз полейте.

Так вам придется лить воду только в одно место, а огурцов там будет расти много, лоза расползется по земле, но все корни будут в одном месте. Поливать будет удобно, а воды будет расходоваться мало. Этот способ просто идеален для тех, кто высаживает огурцы на даче при условии, что там нет центрального водопровода либо же подача воды очень плохая. Так они будут всегда хорошо политы вам будет хватать буквально 1-2 ведер воды для хорошего качественного полива.

Также для экономии вашего времени во время поливов можно использовать современные приемы сохранения влаги в почве, например, добавлять в почву гидрогель, вермикулит, агровермикулит. Эти материалы способствуют накоплению влаги в почве, а при необходимости отдачи её растениям.

Уход за огурцами в открытом грунте

Огурцы достаточно просты в уходе и простые правила помогут получить хороший урожай.

Полив огурцов

Огурец на 80% состоит из воды потому и полив им требуется хороший, но без фанатизма.

• До начала цветения просыхание грунта вовсе не допускают, грунт всегда должен быть влажным.
• Когда начнется цветение и будут завязываться огурчики полив так же должен быть обильным, допустить можно лишь легкое просыхание грунта, но не более.
• Когда начнут появляться плоды, не заливайте их очень сильно, полив должен стать умеренным. Заливание может привести к тому, что плоды начнут гнить, особенно если они лежат на земле. (Если, вдруг, ваши огурчики заболели или их одолели вредители, то рекомендую прочитать статьи, пройдя по ссылкам).
• Когда плоды практически закончатся, полив можно прекратить.

Рыхление почвы

Огурцы любят рыхлый грунт, потому желательно как можно чаще пушить землю возле них. Но не стоит забывать, что корни у огурцов расположены поверхностно и рыхление должно проводиться очень осторожно, дабы их не повредить. Использование мульчи из соломы или опилок, а также современные аграрные материалы (вермикулит) позволяют и вовсе обойтись без рыхления.

Удобрение огурцов

Огурцы очень любят питательную почву, потому лучше вносить удобрения еще до их посадки. После посадки вы можете удобрить их, разбросав вокруг кустиков перегной. Они прекрасно отзываются на полив раствором перепревшего коровьего навоза, куриного помета либо раствором селитры амиачной. Поливать химическими удобрениями огурцы нельзя, потому как они их все впитают в себя и потом вы же будете есть эту химию.

Подвязывание огурцов и опоры для них

Огурцы — это растение которое желательно подвязать и дать ему опору, они не имеют твердого ствола, огурцы — это плетущееся растение. Потому желательно дать им какую-то опору для роста, конечно, они прекрасно плетутся и по земле, но это усложняет сбор урожая и может привести к гниению плодов.

Способ первый – сетка в качестве опоры

Наиболее популярен способ с использованием шпалерной сетки. Для этого в землю вбиваются опоры для натяжения сетки, это могут быть толстые ровное ветки деревьев или трубы. Вбейте опоры на расстоянии 1-1.5 метра между ними.

Затем вам понадобится приобрести специальную шпалерную сетку для огурцов, она подходит идеально для этой цели. Натяните и закрепите сетку на опорах. Стоит сетка достаточно недорого и её можно использовать не один год подряд. Когда лоза огурцов вырастет примерно до 20-30 сантиметров подвяжите лозу к сетке, далее они начнут плестись самостоятельно, цепляясь усиками за сетку.

Способ второй – шпалера

Шпалера более старый метод подвязывания огурцов, чем сетка. Для этого вам понадобятся самые обычные ветки деревьев, конечно необходимо брать ровные ветви, ну или максимально ровные какие получится найти.

Забейте в землю ветви длинною 1-1.5 метра. Расстояние между ветками должно быть так же не менее 1-1.5 метра.

Между ними натяните проволоку либо крепкие веревки, можно использовать так же тонкие ветви, которые необходимо прикрепить к опорам при помощи проволоки либо прибив их как это делали раньше.

Как только длинна лозы огурцов достигнет длинны 20-30 сантиметров привяжите её к шпалере, привязывайте до тех пор, пока лоза не начнет цепляться за опору самостоятельно.

Особенности посадки огурцов в открытый грунт в Сибири

Сибирь регион с особыми требованиями к посадке овощей. Для высадки огурцов в этом регионе рекомендуется использовать рассаду. (Подробно о выращивании рассады огурцов читайте, пройдя по ссылке.)

Для рассады высадите по 2 пророщенных семени в 1 торфяной стаканчик. Использовать лучше торфяные стаканчики, потому как высаживать рассаду вы сможете вместе с ними и не будет необходимости вынимать рассаду из контейнеров. У огурца очень нежные и ломкие корни, потому пересадка из контейнера в грунт может стать для них очень травмирующей.

Посадку огурцов для рассады проводят в начале мая. Высадка рассады в грунт проводится при наступлении стабильно тепла. Рассада высаживается по тем же правилам что и пророщенные семена, но только используются торфяные стаканчики с рассадой.

Как посадить огурцы, если садить негде

Бывают такие случаи, когда огурцы посадить просто некуда, случается так что даже на даче может не быть места для их посадки. В этом случае вам помогут обычные старые автомобильные покрышки. Вам понадобится стандартные автопокрышки 3-4 штуки. Поставьте одну на одну 2-3 покрышки, засыпьте в них грунт до верха, хорошо полейте водой. После впитывания грунт просядет и необходимо будет добавить его, еще раз, полейте для просадки. Поставьте последнюю покрышку, наполните её грунтом на четверть полейте водой, выложите на грунт семена, засыпьте их землей и снова полейте. В дальнейшем ухаживайте за огурцами как на обычной грядке.

Большого вам урожая!