Декоративная капуста — красивое растения для вашего участка
Декоративная капуста очень красивое и необычное растение. Внешне она напоминает всем нам извесную белокочанную капусту. Выращивать эту красавицу совсем несложно, но все же есть некоторые особенности. Давайте познакомимся с этим прекрасным растением поближе.
Декоративная капуста (курчаволистная, кудрявая) с незапамятных времен широко применяется в озеленении. Это монументальное растение своей привлекательностью превосходит многие декоративно-лиственные растения.
Наиболее известны следующие садовые формы:

Осака Розовая F1.
Grispa образует разрезанные, завитые по краям листья зеленой или фиолетово-пурпурной окраски.
Форма Prolifera образует крупные изогнутые разноцветные листья, зубчатые или волнистые по краям.
Laciniata отличается пестрыми, красно-бело-зелеными листьями, сильно изрезанными по краям. Все эти формы вырастают до 60 см.
Гигантом можно считать форму Palmifolia, которая в высоту достигает 2 м. Это шикарное пальмовидное растение с узкими длинными (от 40 см), сильно гофрированными листьями темно-зеленой окраски.

Сорт. Канкан.
Столь же эффектен такой сорт декоративной капусты, как «Красная высокая». В высоту это растение достигает 120 см, а в диаметре- до 70 см. Образует длинные (до 70 см) сильно изрезанные и гофрированные пурпурные листья. Из той же сортосерии- Капуста курчаволистная красная, вырастающая до 90 см, и «Язык жаворонка» темно-зеленой окраски.
Их младшая сестра, декоративная капуста «Мосбахская» — не выше 50 см и не более 40 см в диаметре- образует сильно гофрированные удлиненные, отогнутые вниз листья нежного светло-салатного цвета.

Сорт. Шустрая черепашка.
Особый вид декоративной капусты — Японские гетерозисные гибриды.
Эти растения высотой 25-30 см и диаметром до 40 см образуют из округлых листьев плоскую плотную розетку. Края листьев могут быть ровными, волнистыми или гофрированными. Гибриды интересны различной окраской внутренних и внешних листьев. Внешние листья обычно зеленых оттенков. Окраска внутренних листьев зависит от сорта: может быть белой, розовой или красной.
Декоративность капусте придают именно необычные красивые листья. Цветки у нее невзрачные, похожи на сурепку, да и появляются только на второй год после посадки для завязи семян.
! Все виды декоративной капусты предпочитают солнечное место, плодородные, умеренно влажные почвы, любят обильный полив и подкормки.
Выращивание и уход за декоративной капустой

Сорт. Краса востока.
Декоративная капуста размножается семенами. Семена можно впоследствии получать самому: завязываются они на второй год жизни растения. Но это очень сложный процесс. Для того, чтобы получить семена, нужно выбрать самые красивые и здоровые растения и перед осенними заморозками, прикопать их в сырой грунт в помещении и хранить их таким образом до весенней высадки в грунт. При этом для многих сортов требуется большая пространственная изоляция. Главная же сложность заключается в условиях хранения, которые необходимо строго соблюдать.
Это должно быть очень светлое помещение с низкими положительными температурами.

Сорт. Нагойя Красная.
Что же касается гетерозисных гибридов, то самостоятельно получить от них семена практически невозможно, так как большинство вообще их не завязывает.
Если же вам попался уникальный сорт и чудо свершилось, растения будут, мягко говоря, существенно отличаться от первого поколения по габитусу и окраске и могут оказаться абсолютно недекоративными.
Декоративная капуста выращивается рассадным способом. Посев семян производится в апреле либо в парник в начале мая.

Сорт. Нагойя розовая.
Всходы появляются через 6-8 дней при температуре (+15-20°С). Семена высевают в горшочки с питательной смесью или в лунки по 1-2 штуки. Глубина заделки- 0,5 см. В парнике расстояние между лунками должно быть не менее 5-7 см. Перед посевом почву необходимо полить раствором фунгицида, чтобы предотвратить такое грибное заболевание, как «черная ножка».
После посева почву следует уплотнить, накрыть бумагой и некоторое время воздержаться от поливов. Когда появятся всходы, укрытие нужно снять, а почву взрыхлить и полить. При необходимости через 3 недели можно провести пикировку.

Сорт. Санрайз F1.
Через неделю после того, как семена взошли, и после пикировки необходимо произвести подкормку рассады. Лучше использовать органические удобрения (настой коровяка), но можно и комплексные минеральные (нитрофоску, водорастворимые) из расчета 30 г на 10 л.
При плохом росте или недостаточной яркости листьев рекомендуется использовать азотные удобрения (мочевину, селитру) из расчета 20 г на 10 л. Растения очень отзывчивы на гуминовые удобрения, но подкормку ими следует проводить не более 2 раз за весь период выращивания рассады.

Сорт. Виктория F 1.
Из-за недостатка света или слишком усердных подкормок стебли растений могут вытянуться. Чтобы исправить положение, растения достаточно окучить, что предотвратит полегание растений и поспособствует более мощному развитию корневой системы. Важно почву вокруг растений поддерживать в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Полив рассады должен быть умеренным.
В грунт рассаду декоративной капусты высаживают, когда минует угроза заморозков. Расстояние между растениями колеблется от 25 до 50 см в зависимости от сорта. При посадке рассады в лунку можно добавить перепревший навоз.

Сорт. Богема.
Первоначально растения надо беречь от похолоданий и укрывать.
Уход за декоративной капустой заключается в прополках, подкормках, поливах в засуху и рыхлении.
Подкормки производят с начала июня до конца июля: на богатых почвах раз в 20 дней, а на бедных- в 2 раза чаще.
В первые 2 месяца растения выглядят невзрачно. Поэтому растения часто маскируют другими обитателями цветника или же высаживают на отдельную «грядку-ясли», а на постоянное место пересаживают в августе. Подобное можно практиковать совершенно спокойно, так как капуста прекрасно переносит пересадку в любом возрасте.
В августе растения достигают характерной для сорта полноце

Сорт. Белая Цапля F1.
нности и по размеру, и по форме, и по окраске.
Декоративная капуста удивительно холодостойкое растение и свой привлекательный вид сохраняет до зимы, а некоторые разновидности (курчаволистная красная) и до марта.
Декоративная капуста незаменима для осеннего и даже зимнего оформления участка. Ее можно использовать для отдельных посадок на газонах, на клумбах-рабатках среди низкорослых растений, при оформлении бордюров и других элементов садового озеленения.

Сорт. Белая манжетка F 1
Кстати, бордюр можно сделать из одной только капусты. А высаживая японские гибриды отдельной группой, можно рисовать самые замысловатые узоры, а в результате — восхитительный по красоте и необычности участок.
! Что касается съедобности (все-таки капуста!), то большинство сортов декоративной капусты для пищи не пригодны. Съесть пару листочков, конечно, можно, но вряд ли это доставит большое удовольствие, так как они (даже молодые) жесткие и горчат. Зато подобное угощение идеально подойдет для кроликов.

Сорт. Осака красная F.
Исключение из правила составляет капуста курчаволистная красная. Это малоизвестная овощная культура, которая может использоваться для приготовления различных блюд. К тому же в зимнее время- это ценный источник витаминов.
Сортов капусты декоративной ещё довольно-таки много. Выбирайте цвета и оттенки по вашему вкусу, экспериментируйте! Это пикантное декоративное растение придаст вашему участку неповторимый и запоминающийся внешний вид!