Загрузка...

Хмель. Выращивание хмеля (посадка и уход)

Хмель. Выращивание хмеля (посадка и уход)
Хмель. Выращивание хмеля (посадка и уход)

Хмель одно из древних растений о котором мы знаем и слышим до сегодняшнего дня. Многие занимаются выращиванием хмеля на своих участках. Чаще всего хмель растет в качестве декора, но использовать его можно и в других целях. Хмель используют в медицине, косметологии и конечно в пивоварении.

В этой статье мы немного поближе познакомимся с историей хмеля и научимся правильно выращивать хмель.

Начнем с истории…

История хмеля на Руси

Хмель в большинстве случаев известен как сырье для изготовления всемирно известного напитка под названием Пиво. Точной даты появления этого напитка так же нет, как и нет даты, когда люди познакомились с этим растением.

Одни источники утверждают, что пиво существовало уже 9000 тому назад, другие же источники утверждают, что пиво пили не ране чем 8000 лет тому назад. Как бы там ни было, но у подавляющего большинства хмель ассоциируется исключительно с этим напитком.

Довольно сложно точно отследить его мировую историю. А вот с историей хмеля на Руси все более понятно и достаточно много письменных упоминаний есть в истории Руси о хмеле.

На территории Руси хмель был хорошо известен еще с языческих времен. Есть письменное упоминание при заключении мирного договора между Болгарами и Князем Владимиром. Те в письменной клятве князю написали: «Коли не будет между нами мира, то камень начнет плавать, а хмель тонуть». Это было первое упоминание об хмеле, которое можно подтвердить.

В древней Руси хмель был символом жизни и жизненной силы и стойкости. Сделали Русичи хмель символом жизни из-за свойств хмеля противостоять и выживать во всех условиях: будь то суровые морозы и ветра, либо засуха и зной.

Хмель на Руси символизировал плодородие и собранный урожай, ведь он вызревает именно перед тем как будет собран весь урожай. Так же перед сбором варилось пиво, которое пили, празднуя окончание сбора и заготовок.

Хмелю приписывались магические свойства. Считалось что он служит оберегом от всякой нечистой силы и пучок хмеля был в каждом доме. Было принято носить и несколько шишек хмеля с собой чтобы защититься от нечисти.

В древности после венчания молодоженов при выходе из церкви осыпали не только зерном, но и шишками хмеля. Он так же считался символом любви и счастливого брака.

В Украине хмель по сей день является обязательным элементом традиционного Украинского венка. В нем он служит символом гибкости ума, а также мудрости.

Посадка и уход за хмелем

Если вы решили посадить хмель на своем участке, то конечно вы задумываетесь о том справитесь ли вы с его выращиванием не имея опыта. Эти все переживания напрасны. Вырастить хмель может даже человек, который впервые не то чтобы хочет вырастить хмель, а вообще впервые в своей жизни собирается вырастить хоть что-то. Он очень неприхотлив к условиям и никакого особого ухода за собой хмель не требует.

Место для посадки хмеля

Хмель не прихотлив, однако предпочитает он расти в солнечном месте. Потому выбирая место на своем участке постарайтесь выбрать ему местечко под солнышком. Он вполне может расти и в полутени, а вот полная тень не желательна, в полной тени он может давать очень маленький урожай и зелень может быть бледной и невзрачной.

Хмель не чувствителен к ветру и сквознякам, потому по этому поводу беспокоиться не стоит.

Почва для хмеля

Хмель может расти в любой почве, однако лучше он растет на более рыхлой почве. Глинистая и каменистая почва может приостанавливать его рост и растение может быть не настолько красивым и мощным как вам бы хотелось. Если у вас почва глинистая или каменистая, то просто перед посадкой сделайте кусочек земли для его посадки более рыхлым, внеся в почву песок. На каменистой почве добавьте чернозем.

Посадка хмеля

Когда вы уже выбрали метод посадки и подобрали место, пришло самое время его высадки в грунт.  Для посадки необходимо сделать ямку по размеру корней. Опустите корни в яму и засыпьте их грунтом. После посадки необходимо обязательно дать опору растению, он не должен лежать на земле.

Полив хмеля

Первое лето хмель, как и все растения нуждается в регулярном поливе для хорошего укоренения. Первый месяц почва под ним не должна полностью высыхать. Далее полив проводится по мере просыхания грунта. Со второго года достаточно полива 1 раз в неделю при условиях засухи. Далее при условии периодических осадков полив ему не нужен. При сильной засухе желательно полить его 1 раз в неделю. Так же в сильную засуху можете 1 раз в неделю искупать его из шланга.

Подкормка хмеля

Хмель совершенно не требователен к подкормкам. При желании вы можете подкормить его любым органическим удобрением, это может быть перегной или коровий навоз. Никаких специальных удобрений ему не нужно. Достаточно подкормить его весной, но даже если вы этого не сделаете ваше растение не пострадает, достаточно просто не убирать под ним опавшую листву и ему будет вполне достаточно питания.

Уход за хмелем

Хмель разрастается очень быстро, потому чтобы он не превратился в дикие заросли его необходимо обрезать каждую весну до того, как распустятся листья. Так же обрезка проводится в декоративных целях.

Как предотвратить разрастание корней

Хмель имеет очень большую корневую систему, потому если рядом с ним растут другие растения, их просто необходимо защитить от агрессивных корней хмеля иначе он их просто уничтожит. Для того чтобы его корни не навредили другим растениям вам необходимо просто вкопать в землю на глубину 0.5 метра куски шифера или метала.

Зимовка хмеля

Хмель очень стойкое растение и может пережить даже очень суровые морозы Сибири. Однако, первые 2 года растение еще формируется и, если вы проживаете в северных регионах где очень низкие температуры зимой, желательно на зиму его положить на сено и укрыть тем же сеном или соломой и сверху накрыть нетканым полотном. В дальнейшем никаких манипуляций в зимний период хмель не требует. Даже если случится беда и он замерзнет, то это произойдет только с верхней его частью и весной растение хмеля прекрасно начнет расти от корня. Жителям Сибири рекомендовано укрывать на зиму коневую систему, сделать это можно засыпав его сеном, соломой или опилками.

Меры осторожности при работе с хмелем

Хмель абсолютно не ядовит и не несет угрозы вашему здоровью. Однако все побеги хмеля укрыты мелкими колючками, которыми растение защищает себя от животных. Потому работать с ним необходимо исключительно в перчатках, иначе вы рискуете получить раздражение кожи. Никаких сильных повреждений вы конечно не получите, но может быть легкое жжение и раздражение в виде мелких царапин.

Опоры для хмеля

Хмель – растение плетущееся не имеющее своей опоры, потому ему просто необходимо дать подпору для его роста. Обычно хмель высаживают возле заборов, по которым он может плестись. Если вы хотите посадить его в другом месте, то необходимо заранее построить опору для хмеля. Это может быть любая опора из любого материала на ваше усмотрение. Он прекрасно подходит для оформления лианами беседок и различных заграждений.

Болезни и вредители хмеля

Хмель крайне редко подвержен любому заболеванию и его крайне редко атакуют вредители. Однако хоть и очень редко, но все же вы можете с ними столкнуться.

При выращивании хмеля вы можете столкнутся с паутинным клещом, проволочником, долгоносиком и тлей. При борьбе с ними желательно не использовать химические препараты, хмель очень плохо на них реагирует, химия может ему сильно навредить. Наилучшим средствами для борьбы с недугом хмеля станут народные методы. В качестве средств борьбы лучше всего использовать мыльный раствор, настой табака или настой полыни. Эти средства довольно эффективны и не навредят растению.

Методы размножения хмеля

Хмель можно размножить тремя традиционно привычными методами, это – семенами, черенкованием и делением куста.

Размножение хмеля семенами

Наименее популярно выращивание хмеля семенами поскольку это наиболее хлопотный метод. Для посадки семенами вам необходимо хорошо вызревшая и высохшая на кустарнике шишка хмеля. Покрошите её, чтобы семена высыпались. Высаживается хмель на рассаду в конце марта в теплых регионах и в середине апреля в холодных. Затем возьмите контейнер для выращивания, насыпьте в него обычный грунт для рассады или даже грунт с вашего участка. Полейте грунт, посыпьте на него семена, присыпьте ещё немного грунта сверху на семена. Снова полейте немного водой, лучше сделать полив из распылителя чтобы не вымыть легкие семена. Накройте контейнер пленкой и поставьте в светлое место, но не на солнце. Затем, когда вы уже увидите ростки не менее 1 см, снимите с контейнера пленку.

Когда растения будут не менее 10 сантиметров в высоту, вы можете смело их высаживать в открытый грунт.

Размножение хмеля черенками

Размножение черенками более популярный метод размножить хмель. Для этого метода вам понадобится срезать несколько молодых веточек, как только растение проснется весной и откроет свои листья. Поставьте черенки в воду. Для быстрейшего роста корней можно добавить в воду стимулятор роста корней. Как только черенки пустят крепкие корешки длинной не менее 5 сантиметров, вы можете смело высаживать их в открытый грунт.

Размножение хмеля делением кустарника

Размножение хмеля методом деления куста наиболее популярен. Плюс этого метода быстрое укоренение растения, так же большим плюсом станет то, что это будет уже взрослое растение, которое даст плоды в год посадки.

Для этого вам просто необходимо выкопать весь кустарник или его небольшую часть хорошо углубив лопату. Сразу же после выкапывания посадите хмель на новое место. Если нет возможности посадить сразу и нужна транспортировка, то не отряхивайте земляной ком после выкапывания, поставьте ком с корнями в пакет и полейте немного водой. В таком состоянии в прохладе он может провести 2-4 дня.

Отлично(0)Плохо(0)

Добавить комментарий

Войти с помощью: