Лук-слизун. Как вырастить лук-слизун
Лук-слизун — многолетнее растение с плоскими линейными нежными, сочными, толстыми листьями слабоострого вкуса. Длина листьев 40 см; Ширина 3—4 см.
Культура морозоустойчива, требовательна к влаге, стрелкуется на месяц позднее лука-батуна, сохраняя товарные качества. В отличие от других луков листья лука- слизуна почти не грубеют и пригодны к употреблению в пишу с весны до осени.
Как вырастить лук-слизун
Лук-слизун можно выращивать в открытом и защищенном грунте. Он удается на плодородных суглинистых, черноземных и торфянистых, достаточно увлажненных, некислых почвах при внесении органических удобрений под предшествующую культуру (3—I кг/м2) или огородной удобрительной смеси локально в бороздки с семенами (40—50 г/м2).
Сеют лук с первых чисел апреля до середины мая или под зиму на глубину 0,5-—1 см на грядку в четыре строки с междурядьем 25 см, расстоянием между растениями в ряду 20, между лентами 50 см. При размножении делением куста сажают в мае или августе рядами с расстоянием между ними 40 см, в ряду 20 см.
Под пленочными укрытиями урожай можно снимать на 10—14 дней раньше, чем в открытом грунте. Листья отрастают на неделю раньше, чем у лука-батуна. С двух-трех летних посадок получают наилучший посадочный материал для выгонки зеленого лука в защищенном грунте. При посадке в теплицу в ноябре—декабре урожай можно снимать через 25—30 дней.
Чтобы избежать накопления в продукции нитратов, ограничиваются одной подкормкой в начале вегетации навозной жижей (1:8) или раствором огородной удобрительной смеси (20—30 г в 10 л воды на 10 м2). На богатых гумусом почвах лук-слизун лучше не подкармливать. Поливают два—четыре раза (по 15—20 л/м2) за сезон. Листья собирают три-четыре раза за лето, когда их длина достигнет 25—27 см.
Районированных сортов этого лука нет. Возделывают местные сорта.