Бессмертник песчаный. Лечебные свойства
Это растение получило свое название благодаря способности длительное время находиться без воды и при этом сохранять свой цвет и форму. В народе бессмертник известен под названиями цмин песчаный, желтые кошачьи лапки, сухоцвет, золото солнечное (буквальный перевод родового названия с греческого: helios — солнце и chrysos— золото).
Иногда его называют «мороз-травой», так как неувядающие цветы бессмертника выставляют за двойными рамами и они всю зиму напоминают о погожей поре. В нашей стране встречается свыше 15 видов этих растений. Бессмертник песчаный (Heliehrysum arenarium (L.) Moench), имеющий лекарственное значение, принадлежит семейству астровых (Asteraceae).
Это растение широко распространено в степных районах европейской части России, в Средней Азии, реже в Восточной Сибири.
Бессмертник песчаный — травянистый многолетник, имеющий деревянистое корневище темно-бурого цвета. Его короткие войлочно-опушенные побеги и расположенные на них очередные листья образуют как бы прикорневую розетку, из которой поднимаются прямостоячие, ветвистые в верхней части стебли высотой до 60 см. На верхушке они несут шаровидные цветочные корзинки 4—6 мм в диаметре, состоящие из трубчатых оранжевых обоеполых цветков. Плоды представляют собой продолговатые семянки длиной 0,7—1,2 мм, коричневатого цвета.
Цветет с мая по сентябрь, плоды созревают в августе — сентябре.
Лечебные свойства бессмертника
В лечебных целях используют соцветия бессмертника, содержащие флавоноидные гликозиды (салинурпурозид, кемпферол, изосалипурпурозид), флавоноиды (нерингенин, анигенин до 0,25%), эфирное масло (до 0,04%), ситостерин, стеролин, жирные и органические кислоты, каротиноиды, витамины С и К, горькие и дубильные вещества, минеральные соли и микроэлементы.
Лекарственные формы бессмертника (отвар цветков, сухой экстракт в гранулах, препарат фламин) широко применяются в здравоохранении при острых и хронических заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, а также при холециститах, желчнокаменной болезни и гепатитах.
Отвар цветков (10 г на 200 мл крутого кипятка) пьют по 1/2 стакана в теплом виде 2—3 раза в день за 15 мин до еды.
Сухой экстракт принимают по 1 г 3 раза в день в течение 2—3 недель; препарат фламин — по 1 таблетке 3 раза в день за 30 мин до еды.
Бессмертник входит в состав желчегонных сборов и в сбор для приготовления микстуры по прописи М. Н. Здренко, рекомендуемой при лечении папилломатоза мочевого пузыря и анацидных гастритов. Входит он и в желчегонный чай (4 части бессмертника, 2 части листьев мяты, 3 части листьев трилистника, 2 части плодов кориандра).
В ветеринарной практике экстракт цветков и настой бессмертника применяют при острых и хронических заболеваниях печени, желчного пузыря и желчных путей. Препарат дают животным внутрь 2—3 раза в день. Для лошадей и крупного рогатого скота разовая доза составляет 20—40 г, для свиней — 2—5, для собак — 0,5—1 г.
Бессмертник имеет не только лекарственное значение. В быту отвар из его цветков используют в качестве красителя, придающего тканям желтый цвет. Применяют его и для составления декоративных сухих букетов. Кроме того, бессмертник — прекрасное средство от моли.
Выращивание и уход за бессмертником
Бессмертник размножается семенами, лабораторная всхожесть которых через 3—4 месяца хранения составляет 92%, на второй год снижается до 67%, на третий — до 34%.
Растение предпочитает легкие по механическому составу, малогумусные слабовыцелоченные средние суглинки и супесчаные черноземы, чистые от сорной растительности. На одном месте бессмертник можно выращивать в течение 4—7 лет.
Почву под эту культуру следует готовить с осени, внося под основную перекопку вразброс 2 кг/м2 навоза и 18—20 г/м2 комплексных минеральных удобрений (нитроаммофоску, кристаллин и др.). Весной проводят предпосевную подготовку почвы (легкое рыхление, боронование) и сеют семена в рядки (лунки) на глубину 1 см. Ширина междурядий—45 см. Сеять можно и под зиму.
Обычно всходы при весеннем посеве появляются на 7—10-й день. Причем мелкие семена дают очень нежные, особенно в первые 2—3 недели развития, всходы, поэтому при рыхлении и прополках необходимо соблюдать меры предосторожности, стараясь не засыпать мелкие всходы и не повреждать их корневую систему.
Через 45—62 дня после посева рост растений усиливается и к осени они развивают розетку листьев. Примерно каждое 3—5-е растение уже в год посева способно цвести. Период цветения продолжается 1—1,5 месяца. Со второго года в апреле и в июне — августе образуются от 8 до 20 генеративных побегов.
На зиму надземная часть отмирает и растение зимует своими корнями, несущими почки возобновления. При промерзании почвы зимой на глубину 10 см в бесснежные зимы растения погибают.
В условиях культуры бессмертник повреждается гусеницами репейницы, тлями, белой ржавчиной.
Против гусениц репейницы на первом году жизни растения опрыскивают 1 — 1,5%-ной суспензией пиретрума, а при белой ржавчине — 1 %-ным раствором бордоской жидкости. Инсектициды применяют в крайнем случае и не позже чем за 30 дней до уборки урожая.
Для лечебных целей секатором, ножницами или ножом собирают соцветия с цветоносами длиной до 1 см и сразу же доставляют к месту сушки, так как качество сырья может испортиться, если подержать цветки 3—4 ч в таре. Собирают сырье периодически в сухую погоду, после схода росы. Повторный сбор начинают через 5—7 дней. Несколько хорошо развитых побегов рекомендуется оставлять на семена.
Сырье размещают в прохладном помещении, разложив тонким (2—3 см) слоем на бумаге или на ткани. В течение дня соцветия 1—2 раза перемешивают, не допуская их пересыхания. При сушке в сушильных камерах температура должна быть не более 40 °С. В теплых помещениях сырье можно испортить, так как корзинки быстро распадаются, что приводит к получению нестандартного сырья.
Срок хранения цветков —3 года.