Заготовки на зиму, одна из неотъемлемых хлопот домохозяек в осенний период. Консервированные салаты и закуски не только очень вкусный, но и полезный продукт. Витамины, необходимые всем в холодное время, можно сохранить консервируя овощи, например – свеклу, сделав из неё салат на зиму.

Салат из свеклы, приготовленный на зиму, можно употреблять как отдельное блюдо, освежив, по желанию, любой заправкой (маслом, сметаной, майонезом). Если внезапно нагрянули гости, нужно лишь достать баночку из холодильника и вот – закуска готова! Также удобно использовать такой салат из свеклы, как заправку для борща. Добавьте несколько ложек салата при варке и получится отменный борщ. (далее…)

Отлично(13)Плохо(1)