Как вырастить ранний картофель. Советы
Кто из нас равнодушен ко вкусу молодого свеже-отваренного картофеля? Секретами проращивания картофеля и ухода за всходами, часто делятся огородники-любители. У каждого свои методы и технология. Но во всем ли правы «специалисты-любители»?
Давайте на одном из примеров разберем во всем ли правы огородники, и как избавится от мифов, которые приносят лишние хлопоты, а зачастую и снижают урожайность картофеля. Советы любителя о том, как правильно вырастить ранний картофель, комментируют специалисты.
Подготовка посадочного материала. Проращивание раннего картофеля
20 февраля достают из подвала семенные клубни картофеля (озелененные осенью под навесом 15-17 дней). Прогревают их 35 мин. в теплой (50°С) воде, добавив туда (на 3 л воды 1 ч.л. медного купороса и немного марганцовки) для профилактики грибных болезней.
Затем делают «урожайный» надрез на глубину 1 см поперек каждого клубня, укладывают картофель по сортам в ящики в 1-2 слоя, держат на свету (на кухне) 20-25 дней. При этом каждые 3-4 дня опрыскивают, чередуя омагниченную воду (емкость с водой ставят на большой плоский магнит и выдерживают 12-24 часов) с одним из четырех растворов удобрений:
- на 3 л воды 1 ч.л. нитрофоски или нитроаммофоски;
- 1 ст.л. «Идеала» на 3 л воды;
- 1 ч.л. мочевины на 3 л воды;
- на 5 л воды 1 ст.л. гумата натрия).

Проращивание картофеля в опилках.
Затем раскладывают клубни в рядки глазками вверх, на расстоянии 2-3 см друг от друга, в ящики с влажными опилками (1-2-летней давности, обработанными спец.раствором (на 10 л воды 60 г суперфосфата, 30 г сульфата калия, по 2 г медного купороса и борной кислоты). Дней через 10 появляются белые крепкие ростки.
Комментарий специалиста:
Выносить картофель 20 февраля рановато. Подготовить клубни к посадке можно не за 2 месяца, а за 20-35 дней.

Пророщенный картофель
Главный показатель готовности картофельных клубней к посадке — хорошо сформированные ростки, не более 1 см, не белые нитевидные (признаки вирусных болезней), а зеленые и достаточно толстые.
Для проращивания картофеля используют ящики или полиэтиленовые мешки с отверстиями. Закладывают в них еще не наклюнувшиеся клубни при температуре (18-20°С)- (шок для пробуждения глазков).
Надрез на глубину 1 см поперек клубня (или кольцевой) применяют для увеличения количества ростков. После чего клубни держат на свету при температуре (10-12°С).
Чтобы повысить устойчивость растений к фитофторозу и ризоктониозу, клубни дважды обрабатывают 0,02 %-ым раствором медного купороса и 0,1 %-ым раствором борной кислоты (2 г и 10 г на 10 л воды). Все остальные процессы в период проращивания не имеют смысла.
Посадка картофеля и уход за ним
Совет огородника-любителя:

Плоскорез Фокина.
Участок под картофель весной не перекапывают. Осенью, убрав картофель, боронуют гряды и сеют озимую рожь или вико-овес на сидераты. В конце октября скашивают стерню сенокосилкой и заделывают в почву плоскорезом Фокина. Затем тяпкой делают гребни для весенней посадки клубней. Весной такие грядки быстрее прогреваются.
Сажают картофель, когда температура почвы на глубине 8-10 см достигнет (7-9°С), обычно- с 20 апреля по 8 мая (в зависимости от скороспелости сорта: сначала ранние, потом среднеранние и среднеспелые).
За 3 дня до посадки клубни опрыскивают раствором мочевины (30 г на 10 л воды).
Лунки копают совком через 25- 35 см (между рядами 60 см), кладут в каждую (по горсти перегноя, 1 ст.л. суперфосфата или органо-минеральное удобрение «Картофельное» и 2 ст. л. древесной золы). Все перемешивают с почвой и кладут пророщенные клубни на глубину 5-6 см.
Если грунт сухой, то поливают (по 0,5 л) лунки настоем коровяка (1:8-10), и присыпают почвой. Через неделю окучивают, еще дней через 10-15 проводят второе окучивание, доводя высоту гребня до 25- 30 см. В сухое лето поливают водой по бороздам в фазе бутонизации и цветения растений 3-4 раза (через 8-10 дней).
При высоте всходов 15-20 см опрыскивают раствором медного купороса (5 г на 10 л воды) от фитофтороза.
Дважды (при высоте растений 10 см и в период бутонизации) обрабатывают посадки гуматом натрия (1 ст.л. на 5 л воды).
Оставляют на кустиках несколько контрольных бутонов, остальные обрезают, чтобы картофель не тратил силы на цветы и ягоды.
Вовремя бутонизации и цветения подкармливают раствором сульфата калия (1 ст.л. на 10 л воды, добавляют 1 ст. золы), расход- по 5 л на куст.
За 10-20 дней до уборки урожая ботву обрабатывают (проводят сеникацию) настоем суперфосфата (200 г на 10 л воды, настоять 2-3 часа), расход- 6-10 л на сотку.
А за 7-10 дней до уборки скашивают ботву до высоты стебля в 10-12 см или проводят десикацию — опрыскивают 5%-ым раствором медного купороса (50 г на 10 л воды), что ускоряет созревание картофеля.
Комментарий специалиста:

Прозелененные клубни.
Высаживать в грунт озелененные клубни (более устойчивые к переохлаждению) можно и при температуре почвы (3-4°С).
Десикация проводится для быстрого уничтожения пораженной фитофторозом ботвы, чтобы споры возбудителя не попали на клубни.
В сеникации нет необходимости- лишняя химическая нагрузка на клубни.
Перед посадкой гребни рыхлят (за зиму почва уплотнилась).
Клубни не надо опрыскивать мочевиной, лучше опудрить древесной золой (1 кг на 50 кг картофеля). Автор слишком много применяет удобрений- это лишнее.
Органику вносят с осени вместе с заделкой сидератов, если их было недостаточно. Минеральные удобрения можно вносить и осенью, и весной в лунки, но в умеренных дозах (иначе ботва «жирует», урожай клубней ниже).
Картофель не тратит силы на цветы и ягоды, поэтому их обрывание не влияет на увеличение урожайности (доказано еще в 1960-х, что прием неэффективный).
От автора: надеюсь, что из этой статьи вы подчеркнете для себя некоторые моменты, о которых вы не знали и которые найдут применение при выращивании раннего картофеля на своем участке.
Желаю Вам удачи на даче!