Как правильно копать картошку

Когда и как выкапывать картофель. Картошку не выкапывают по срокам. Первый признак того, что пришла пора убирать урожай — это пожелтевшая ботва. Как только она стала засыхать, то немедлен­но берите в руки лопату или вилы и выкапывайте клубни. Чем быстрее вы это сделаете, тем лучше.

Если отдельные кустики зелё­ненькие, то проводите выбороч­ную уборку. Ведь если картошку выкопаешь раньше (пока ещё ли­стья зелёные) — не доберёшь уро­жай, а позже — картошка может заразиться, — в почве находится множество вредителей и возбуди­телей различных заболеваний.

Если ботва зелёная, а картошки нет, то скорее всего вы её перекор­мили азотными удобрениями. При его избытке клубни перестают ра­сти. В сочетании с жаркой погодой она вся в ботву и уйдет.

Конечно, сначала необходимо вырвать вручную крупные сорня­ки, вынести их за пределы огорода и после подсушки сжечь.

Прове­сти главную операцию при убор­ке — выкопку клубней и выборку. И на этом можно было бы оставить участок, разбросав по его поверх­ности картофельную ботву и не вырывая мелкие сорняки. Так делают в производстве на боль­ших площадях. Но не следует так поступать на небольших приуса­дебных огородах с их монокуль­турой — бессменным ежегодным выращиванием картофеля на одном и том же месте.

Разбросанная ботва становится резервацией многих грибных, бак­териальных и вирусных заболе­ваний, а в оставленных сорняках дозревают семена, что осложнит борьбу с ними в будущем году.

По­этому ботву картофеля надо тща­тельно выбирать и укладывать в валок для просушки. Мелкие сор­няки, оставшиеся между выкопан­ным и следующим рядком, необхо­димо выполоть тяпкой и выгрести простыми граблями, но лучше — пружинными. При сухой жаркой погоде уложенные в валок ботва и сорняки дня через 2-3 высохнут, и их можно сжечь.

После уборки сорняков граблями уложить вы­вернутую при копке землю в об­разовавшуюся борозду. При этом облегчается выборка оставшихся в почве клубней. Следующий ря­док картофеля хорошо открыт, и его легко будет выкапывать.

Конечно, собирая клубни, а то ещё и на стадии их выкопки, отби­райте лучшие, типичные для этого сорта посадочные клубни.

Затраченный труд вам воздаст­ся. Вы получите высокий урожай в будущем году и в несколько раз меньше затратите