Урожайная капуста. Секреты ухода за капустой

Как хочется, чтобы капуста удалась, чтобы труды, приложенные при её выращивании не были потрачены даром. Секреты ухода и выращивания урожайной капусты знают опытные огородники. 

Что делать, если капуста плохо растет, не наливается. Как правильно ухаживать за капустой во время роста. Ответы на эти и некоторые другие вопросы рассмотрим в этой статье.

Что такое кила и как с ней бороться?

Возбудитель этой болезни — гриб-пара­зит. Кила поражает не только капусту, но и другие овощные растения семейства крес­тоцветных: репу, редис, редьку, брюкву. У больных растений на корнях появляются наросты. Кислые влажные почвы благопри­ятствуют развитию болезни.

Меры борьбы относятся к профилактике — соблюдение севооборота, раскисление почв внесением перегноя и древесной золы.

Как избавиться от слизней?

Самый проверенный способ — механичес­кий, то есть надо рано утром и вечером после захода солнца собирать эту нечисть руками. Можно вкопать на уровне почвы ловушки — ёмкости с пивом или забродив­шим квасом, слизни в них соберутся. Ещё можно насыпать во влажные бороздки вок­руг растений сухую горчицу, золу. Или раз­ложить в междурядья доски и тряпки, а по­том выбирать слизней оттуда.

Если огород на склоне и террасы огоро­жены старыми досками, бороться с вреди­телями особенно трудно — здесь им и ночлег, и зимовка.

Капуста не удалась. Почему?

Прохладное и дождливое лето просто создано для капусты: холода она не боится, а что такое лишняя вода, не знает.

В чём причина плохого урожая?

Прежде всего, в плохой рассаде. Поздно посеяли, поздно высадили, были плохие семена.

Вто­рая причина — заражённая почва, плохой уход, вредители и болезни не дали капусте собраться с силами.

В прохладное лето капусту нужно как можно чаще рыхлить, чтобы корни получали кислород. И нужен полив. Не удивляйтесь: когда сыплет мел­кий дождик, почва на глубине 2-3 см оста­ётся сухой, что уж говорить о глубине зале­гания корней (15-20 см).

И в сентябре, и в начале октября очень важно рыхлить почву вокруг капусты. Рых­ление даже за неделю до уборки урожая способствует накоплению питательных ве­ществ, и все клетки капустного листа на­полняются углеводами и солями.

Нужно ли обламывать нижние зеленые листья?

А зачем? Чем больше листьев, тем боль­ше получает растение питательных веществ, потому оно впитывает их не только корня­ми из почвы, но и листьями из воздуха. Ли­стья легли на землю? Хорошо, значит, под ними не будут расти сорняки, вам же мень­ше работы.

Правда ли, что убирать позднюю капусту лучше после заморозков?

В народе говорят: «Мороз капусту белит».

Сильный мороз портит капусту, как любой овощ, но лёгкий заморозок ей не страшен. Это касается растений на корню, а не срезанных и оставленных на грядках кочанах, для них любой мороз — гибель. А вообще попавшую под заморозки капусту не спе­шите тут же срезать, пусть оттает постепен­но, на корню.

Ранняя капуста растрескивается, не успеваем убирать. Что делать?

Во-первых, как только ранняя капуста налилась, её следует убрать и заготовить.

Во-вторых, если вы хотите продлить потребление ранней капусты, можно прекратить поступление в кочаны влаги и питательных веществ, надорвав корни, — можно подре­зать их на глубине лопатой или просто по­качать кочаны во все стороны.