Выращиваем грибы. Сморчки и строчки

Работы по разведению смор­чковых грибов рекомендуется на­чинать весной (в апреле — начале мая). Для устройства гряд надо выбрать тенистое место с легкой песчаной почвой. В качестве удоб­рения вносят перегной, хорошо перепревший компост и коровий навоз. Сверху гряду посыпают древесной золой или пеплом от сожженной бумаги.

На грядке равномерно раз­брасывают измельченные плодо­вые тела. Можно также положить шляпки грибов в ведро с теплой (лучше всего дождевой) водой и хорошенько взболтать. Водой, со­держащей споры, полить подго­товленные гряды. Работу реко­мендуется проводить в сырую, пасмурную погоду. Затем гряды мульчируют лесным перегноем и укрывают еловыми ветками или старой корой.

В таком виде гряду оставляют до будущей весны. При благоприятных условиях на следующий год появятся грибы.