Грибы. Выращивание грибов. Вешенка, летний опёнок, навозник белый, сморчки, строчки, строфария, шампиньоны.

Выращиваем грибы. Строфария.

Строфария

Строфария отличается тем, что ее выращивание не связано с большим расходом ма­териалов и времени по уходу.

В природе строфария встре­чается на полях. Строфария – довольно крупный гриб относи­тельно плотной консистенции. Ди­аметр шляпки может достигать до 20 см, грибы весом до 500 г не являются большой редкостью. Шляпка гриба в зависимости от сорта имеет различную окраску. Наряду с темно-красно-коричне­выми встречаются желтые до жел­товато-коричневых. По вкусу и ценности питательных веществ строфария уступает шампиньону, однако она ни в чем не уступает благороднейшим лесным грибам. Ее готовят так же, как и другие грибы, и получают очень вкусные блюда. (далее…)

ОтличноВыращиваем грибы. Строфария. 1(0)ПлохоВыращиваем грибы. Строфария. 2(0)

Продолжить чтение

Выращиваем грибы. Летний опенок.

Опята(подборка)

Летний опенок можно выра­щивать в лесу на березовых, оси­новых, ольховых, сосновых и ело­вых пнях, а также на участке на обрезках древесины этих пород. Культивирование летнего опенка в лесу не представляет опасности для растущих рядом деревьев, так как он является типичным сапротрофом и неспособен паразитиро­вать на живой древесине.

Выращивание опенка на пнях.

Заражать пни грибом мож­но при помощи спор, кусочков древесины, содержащих мицелий. Споры получают из свеже­собранных плодовых тел. Шляпки их измельчают, заливают водой и тщательно взбалтывают. На тор­цовой или боковой поверхности пней просверливают несколько отверстий диаметром 2-3 и глуби­ной 5 см, в которые наливают водную суспензию спор и закры­вают мхом или еловым лапником. (далее…)

ОтличноВыращиваем грибы. Летний опенок. 3(1)ПлохоВыращиваем грибы. Летний опенок. 4(0)

Продолжить чтение

Выращиваем грибы. Сморчки и строчки

Строчки и сморчки

Работы по разведению смор­чковых грибов рекомендуется на­чинать весной (в апреле — начале мая). Для устройства гряд надо выбрать тенистое место с легкой песчаной почвой. В качестве удоб­рения вносят перегной, хорошо перепревший компост и коровий навоз. Сверху гряду посыпают древесной золой или пеплом от сожженной бумаги. (далее…)

ОтличноВыращиваем грибы. Сморчки и строчки 7(1)ПлохоВыращиваем грибы. Сморчки и строчки 8(0)

Продолжить чтение

Выращиваем грибы шампиньоны

шампиньоны

Шампиньон издавна счита­ется благороднейшим и бога­тейшим питательными вещес­твами грибом.

Семейство шампиньонов на­считывает более 20 различных видов, среди которых особенно распространены шампиньон обык­новенный, а также растущий на полях полевой шампиньон. Куль­турные шампиньоны происходят от так называемого двухспорового или садового шампиньона. (далее…)

ОтличноВыращиваем грибы шампиньоны 9(1)ПлохоВыращиваем грибы шампиньоны 10(0)

Продолжить чтение
  • 1
  • 2
Adblock
detector