Шиповник. Выращивание шиповника
Кто не знает шиповник, радующий нас в начале лета пышным ароматным цветением, а в осеннюю пору — яркими плодами, которые не только красивы, но и очень полезны.
Шиповник мы привыкли собирать в пригородных лесах, на дачных участках его увидишь не часто. А жаль: в ассортименте садовых растений он, безусловно, достоин занять одно из самых почетных мест. Ведь ягоды шиповника — настоящий кладезь витамина С. Настои, экстракты шиповника широко используются при лечении заболеваний печени, желудка, анемии. Хорош шиповник и в виде сиропов, пюре.
Так что, как видите, есть смысл вырастить это растение на садовом участке, чтобы постоянно иметь «под боком» кладовую витаминов. Выращивание шиповника на участке таит в себе некоторые особенности.
Лучшие сорта шиповника — наиболее высоковитаминные и урожайные — розы Коричная, Иглистая, Морщинистая, Сизая, Яблочная, Даурская, Федченко.
Размножают шиповник семенами, корневищами, отводкам, корневыми и зелеными черенками. Наиболее простым и доступным является размножение отпрысками. Заготавливают их от наиболее урожайных кустов, лучше всего осенью. Длина корневищной части на отдельном отпрыске должна быть 12—15 см, надземную часть укорачивают, оставляя пенек не более 5 см. Такие отпрыски сразу можно сажать на садовом участке на постоянное место, без доращивания.
Шиповник — светолюбивое и теплолюбивое растение. Плодородный слой почвы на участке, предназначенном под шиповник, должен быть не менее 25—30 см. Слишком кислые почвы за год до посадки надо произвестковать.
На одном месте шиповник растет до 20—30 лет. По срокам созревания сорта шиповника подразделяются на ранние (август), средние (сентябрь) и поздние (октябрь). Поскольку большинство высоковитаминных видов и сортов шиповника практически самобесплодны, то для повышения массы плодов и урожая рекомендуют выращивать на садовом участке 2—3 разных сорта, цветущих одновременно. Большинство сортов шиповника хорошо переопыляются пчелами и шмелями.
Для посадки шиповника отводят участок вдоль изгороди, возле компостной кучи, т. е. там, где шиповник не мешает работать и отдыхать. Но не надо забывать, что это светолюбивая и насекомоопыляемая культура. Все высаженные растения должны произрастать в одном месте.
Сажать шиповник можно осенью (до распускания почек). Размер посадочной ямы глубиной и в диаметре 50 см. В каждую яму вносят 10—15 кг органики (перепревший навоз, компост), 200 г суперфосфата, 50 г хлористого калия и 60 г мочевины, предварительно хорошо перемешав эти компоненты с почвой.
Перед посадкой надземную часть саженца шиповника обрезают, оставляя пеньки толстых ветвей длиной 8—10 см (2—3 почки). Саженец ставят в яму на холмик, расправляют корни и присыпают их землей, постепенно уплотняют, следя за тем, чтобы корневая шейка была на 5—8 см ниже уровня поверхности почвы. После посадки саженец поливают из расчета 1—2 ведра воды на растение, мульчируют торфом или перегноем. Расстояние между кустами 80—120 см.
С 3-го года под осеннюю перекопку на 1 м2 площади прикустового круга вносят 2—3 кг (с интервалом в 2—3 года) органики (перепревший навоз, азот) и ежегодно 30 г суперфосфата, 15 г калийной соли, 25 г аммонийной селитры (или 50 г мочевины).
Удобрения под шиповник лучше вносить перед поливом, равномерно разбросав их по всей проекции кроны и заделав в почву при неглубоком рыхлении (перекопке) на глубину 12-15 см. После полива почву в прикустовом круге мульчируют.
В виде подкормок применяют перебродивший и разбавленный водой (1:10) птичий помет и навозную жижу (1:3) из расчета 1 ведро на 1 куст (в бороздки). За лето проводят 2—3 подкормки навозной жижей и 3—5 поливов водой (1—2 ведра на 1 куст при каждом поливе). При плохом уходе урожай снижается и резко проявляется периодичность в плодоношении.
Шиповник размножают семенами, корневищными отпрысками, отводками, корневыми и зелеными черенками. Наиболее простой и доступный садоводам способ — размножение отпрысками. Заготавливают их от наиболее урожайных и здоровых кустов поздней осенью или ранней весной. Для этого на расстоянии 20—25 см от отпрыска (его высота должна быть 30—40 см) обрезать корень материнского растения, хорошо полить приствольный круг отпрыска водой, после этого лопатой окопать этот круг. Выкопать отпрыск вместе с мокрым комом земли и пересадить на постоянное место. Длина корневищной части на отдельном отпрыске должна быть 12—15 см, а надземную часть укорачивают, оставляя пенек 5—10 см. При хорошем водном режиме такие отпрыски не нуждаются в доращивании в школке.