Ключевые особенности выращивания сои

Исключительная пищевая ценность сои делает этот продукт одним из наиболее востребованных на мировом рынке. Кроме того, выращивание данной культуры не требует грандиозных вложений, а его рентабельность остается довольно высокой — в среднем около 25%. Примечательно, что рентабельность можно увеличить еще больше путем закупки специального оборудования (экструдеров), позволяющего перерабатывать соевые бобы в полноценный продукт — так называемое “соевое мясо”.

Все это делает данную культуру крайне востребованной среди российских аграриев. В данном материале мы поговорим о том, какие нюансы стоит учитывать при выращивании сои. 

Выбор сорта

Ключевым фактором, влияющим на выбор сорта семян сои является содержание протеина. В идеале оно должно быть на уровне 35-40%. Заготовкой и поставкой таких семян, а также сои продовольственной, в России занимается лишь несколько предприятий, наиболее известным среди которых является завод АНК, на официальном сайте которого можно более подробно узнать о деятельности компании, а также ознакомиться с каталогом соевой продукции. 

Еще одним немаловажным фактором, который стоит учитывать при выборе сорта, является сочетание срока созревания и урожайности. Стоит помнить, что позднеспелые сорта сои отличаются гораздо большей урожайностью, чем раннеспелые. 

Подготовка к посеву 

Подготовка самих семян обязательно включает инокуляцию и протравливание, ведь “обычная” соя подвержена многим болезням. Примечательно, что такого недостатка практически полностью лишена генномодифицированная соя, однако ее выращивание запрещено законодательством РФ. 

Что же касается подготовки самого грунта — хороший фермер готовит поле еще с осени. Именно в этот период вносятся удобрения, а также разравнивается почва. Весной проводится боронование, а также предпосевная культивация. Стоит помнить, что глубина основной обработки поля не должна превышать 30 см — в противном случае вы рискуете потерять урожай. 

Условия для хорошего роста

Вопреки распространенному мнению, соя не является неприхотливой культурой — это растение весьма требовательно к количеству света и тепла. Особую важность тепло имеет в период цветения культуры — если температура в это время опустится ниже 15 градусов, с большой долей вероятности растения попросту остановятся в развитии. Оптимальной считается температура +21-23°C.