Свекла. Выращивание и уход

12/03/2016 0 Автор 1Marina

свекла

Плантацию для выращивания свеклы лучше приготовить с осени. Грядку вскапывают, оставляя не разбитыми комья, чтобы почва лучше промерзла и напиталась влагой. На такой грядке будет меньше сорняков и вредителей.

Если место для высадки с осени приготовлено не было, то грядку для, выращивание свеклы очищают от мусора и сорняков. Вскапывают таким образом, чтобы земля с боков переместилась в середину, а с середины гряды- к краям.

Если почва при возделывании засорена пыреем, весной при перекопке используют вилы. Так удобнее будет извлекать корни, а при перекопке лопатой обрезки корней сорняка не только не страдают, а наоборот, еще более распространятся по участку.

Лучшие предшественники свеклы — огурец, капуста, ранний картофель и другие культуры, под которые при высадке была внесена органика.

Не рекомендуется высаживать свеклу на одном месте и том же месте несколько лет.

Внесение удобрений под свеклу

При хорошей плодородности почвы достаточно ограничится только минеральными удобрениями.

Весной при перекопке вносят из расчета на 1м2:

  • аммиачная селитра (15-20 гр.) или сульфат аммония (20-30 гр.) и добавить:
  • суперфосфат (30-40 гр.) и
  • хлорид калия (10-15 гр.);

 На малоплодородных почвах следует вносит ещё и органические удобрения:

  • Под осеннюю перекопку свежий навоз (на 1 м2 4-5 кг.)
  • Под весеннюю перекопку перегной (на 1м2 2-3 кг.) или компост (на 1м2 3-4 кг.)

Для раскисления почвы (нейтрализация излишней кислотности), вносят известь-пушонку из расчета (на 1 м2 0,5-1 кг.).

Посев свеклы

Посев свеклы производится в осенний или весенний период.

 Весенний посев свеклы начинается после того как температура почвы на глубине 10 см прогреется до 8-10°С (первая декада мая).

Семена заделывают мелко.

На тяжелых почвах заглубляют на 2-3 см., на легких глубина составляет 3-4 см.

Норма высева семян 1,2-2 гр. на 1 м 2.

Для улучшения всхожести семян применяют замачивание и проращивание семян.

Также высаживают рассадой в открытый грунт (первая декада мая), в возрасте появления 3-4 настоящих листочков.

При посеве семян свеклы нарезают бороздки на расстоянии примерно 20 см. друг от друга. Расстояние между семенами 3 см.

После посева рядки хорошо пролить водой, далее поливать по мере подсыхания почвы.

Осенний посев свеклы производят в конце октября-начале ноября. Благодаря подзимнему посеву получают самую раннюю продукцию (конец июня).

Глубина заделки семян 3-4 см, расстояние между бороздками 15-20 см, между семенами 1,5-2см.

Норма высева семян 2-3 гр. на 1 м 2.

Посевы мульчируют торфом или перегноем.

Уход за свеклой

Уход за свеклой заключается в прореживании, прополке, поливе, рыхлении и подкормках. 

После появления всходов проводят прореживание посевов. Всего за сезон проводят три прореживания:

Первое прореживание всходов свеклы производится при появлении 1-2 настоящих листочков, оставляя росточки на расстоянии 3-4 см.

Второе прореживание —  в возрасте растений, имеющих 4-5 листиков и размером корнеплода 3-5 см. в диаметре. Расстояние между подростками оставлять 6 см.

Третье прореживание производят в середине августа. Расстояние между растениями оставляют 8 см. В этот период выбирают наиболее развитые растения, которые можно использовать на зелень. Те корнеплоды, что останутся, еще успеют до уборки урожая набрать нужную величину. Слишком крупные плоды теряют свое качество.

Надо помнить: прореживание свеклы лучше проводить после дождя или полива. Это уменьшит страдание растений и из влажной почвы легче удалять лишние ростки.

Прополка сорняков проводится одновременно с прореживанием всходов и по мере зарастания.

Лучше полоть сорняки после дождей или пролить почву водой. Так удобнее вырывать сорняки. Обязательна прополка сорняков в начале роста культуры.

Полив свеклы обильный, но не частый, по мере высыхания почвы.

Свекла более требовательна к поливу в начале роста и в период образования корнеплодов. При поливе земля должна пропитаться на всю глубину пахотного слоя.

Рыхление междурядий свеклы проводится систематически, после поливов, прореживаний и прополок.

Подкормка свеклы

Подкормка свеклы проводится не менее двух раз за период вегетации.

Надо помнить:

  • Жидкая подкормка вносится не под сам корень растения, а в междурядья.
  • Натриевая селитра НЕ вносится вместе с суперфосфатом.
  • В период завершения формирования корнеплодов происходит накопление нитратов, поэтому в этот период подкормка минеральными удобрениями НЕ рекомендуется.

Первая подкормка свеклы проводится в первой половине вегетационного периода, после прореживаний. В это время наиболее важны азотные удобрения.

  • очень эффективно вносить натриевую селитру или мочевину (10 гр. на 1м2) и
  • раствор поваренной соли (1 стол ложка на 10 литров воды).

Вторая подкормка свеклы необходима в момент смыкания ботвы в междурядьях. В этот период происходит формирование корнеплодов и растениям требуются калийные и фосфорные подкормки.

  • хлорид калия (10гр.) суперфосфат (8 гр.) на 1м2; или
  • калийная селитра (3 столовые ложки) + поваренная соль (1 чайная ложка) на 10 литров воды.

Последняя подкормка улучшит вкус и повысит сахаристость корнеплодов.

Третья подкормка свеклы проводится в период бурного формирования корнеплодов. В время это не рекомендуется подкармливать свеклу минеральными удобрениями. Связано это с тем, что формирование плодов близится к завершению и нитраты не успевают уйти из корнеплодов в почву.

Опытные огородники советуют заменить минеральный комплекс на:

  • раствор поваренной соли (1 столовая ложка на 10 литров воды) и
  • смесь древесной золы (3 стакана на 1 м2) с перегноем или компостом.

Вредители свеклы и меры борьбы с ними

Из насекомых свекле особенно наносят вред:

Свекловичная тля, блошка и минирующая муха.

Меры борьбы с вредителями свеклы заключается в соблюдение севооборота при посевах, тщательной перекопке почвы, своевременной прополке, так как сорняки способствуют появлению вредителей.

  • Для борьбы с свекловичной тлей используют опрыскивание настоем луковой шелухи (200 гр. на 10 литров воды).
  • Для борьбы с свекловичной блошкой используют опудривание древесной золой или обработка настоем золы, или посыпают табаком.
  • Для борьбы с минирующей мухой применяют табачную или махорочную пыль.

Все эти методы имеют отпугивающий эффект.

При более серьезном заражении применяют инсектициды, которые можно приобрести в специальных магазинах.

Уборка и хранение урожая свеклы

Сбор урожая свеклы выполняется до наступления заморозков. Этот период приходится на конец августа-начало сентября.

Ботва у плодов скручивается сразу, на месте уборки. Черешки над головкой плода надо оставлять не более 1 см.

Обрезать верхушку корнеплодов нельзя, потому что он потеряет много сока и мякоть обесцветится.

Стандартными корнеплодами считаются плоды диаметром 5-14 см.

Для хранения отбираются целые, без повреждений корнеплоды.

Хранение корнеплодов свеклы осуществляется при температуре воздуха не ниже (0°С).