Салат с сайрой и сыром. Рецепт приготовления салата

07/01/2017 0 Автор 1Marina

Рецепт салата из сайры с сыром и макаронами

Этот салат относится к тем салатам, которые готовятся на скорую руку. Очень простой и недорогой салатик, но достаточно сытный и вкусный.

Ингредиенты, входящие в состав салата: сайра в томатном соусе, макароны, твердый сыр, яйца, свежая зелень и специи. В качестве заправки послужит томатный соус из банки с консервированной рыбой.

Рецепт приготовления салата с сайрой и сыром

Ингредиенты:

  • Сайра или сардина в томат­ном соусе – 1 банка;
  • Ма­кароны мелкие — 100 граммов;
  • Сыр твердый — 100 граммов;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Зе­лень — 1 пучок (на ваш выбор);
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Рыба в томатном соусе для салата

Приготовление:

1) Сайру или сардину в томате размять вилкой. (По желанию можно использовать и другую рыбу в томатном соусе). Томат­ный соус послужит заправкой для салата. Просто переложите рыбу из баночки в салатник и разомните вилкой.

2) Натрите часть сыра на крупной терке. А вторую часть натрите на мелкой терке и отложите в другую посуду (сыр на мелкой терке пойдет для украшения салата).

3) Яйца отварите, очистите и измельчите вилкой или натрите на терке.

Цветные мелкие макароны. Используйте для салата. Дети будут в восторге!

4) Отварите макароны, промойте, дайте стечь воде. Макароны можно использовать любой формы, лишь бы они были мелкими. Также можно попробовать и цветные макаронные изделия.

5) Из­мельчите зелень мелко ножом. Часть зелени отложите — она пойдет для украшения салата.

Собираем салат:

1. В одну миску складываем рыбу, мака­роны, яйца и часть зелени.

2. Часть сыра, натертого на крупной терке, добавьте в салат.

3. Все ингредиенты хо­рошо перемешайте.

4. Оставшимися сыром (натертым на мелкой терке) и оставшейся зеленью украсьте салат. Посыпьте сначала натертый сыр, а сверху — зелень.

Подай­те салат к столу охлажденным. Никакого майонеза и других заправок. Салат получается очень сочный, вкусный и пышный.

Приятного аппетита!