Вишня.Посадка и уход
Вишня-многолетняя плодовая культура, растущая в виде дерева или куста. Куст может достигать высоты 3 м, дерево — 5 м. В плодоношение вступает на 3- 5 год после посадки. Долговечность деревьев более 20 лет. Вишня зимостойка и засухоустойчива.
Плоды вишни богаты сахарами, органическими кислотами, дубильными и красящими веществами и, что особенно важно, соединениями Р-витаминного комплекса; содержат антоцианы, обладающие капилляроукрепляющими и противогипертоническими свойствами; кумарины, которые снижают свертываемость крови и препятствуют образованию тромбов.
Подготовка Почвы, Посадка.
Для посадок отводят возвышенные, хорошо освещаемые места. Уровень грунтовых вод должен быть не выше 1,5-2 м. Почвы должны быть близкими к нейтральным.
Посадку проводят осенью или весной, но лучше весной. Перед посадкой подзолистые почвы перекапывают на штык лопаты и вносят удобрения из расчета: органические удобрения -10-15 кг/м2, минеральные: фосфорные -60 г, калийные-60-80 г.
Норма извести зависит от механического состава почвы и степени ее кислотности. На кислых торфяниках необходима добавка 10 кг навоза, 60-80 г фосфорных, 30-50 г калийных удобрений и 300-800 г извести на 1м2.
При подготовке посадочных ям в них вносят 10- 15 кг органических удобрений, 200 г фосфорных и 60 г калийных удобрений, вместо калийных можно использовать золу (0,5 кг на посадочную яму). Размеры посадочных ям: диаметр 80 см, глубина 40-50 см. В центре ямы устанавливают посадочный кол, вокруг нею насыпают холм из верхнего слоя почвы, смешанного с перегноем и минеральными удобрениями. При засыпке саженца следят, чтобы корневая шейка находилась на 3-5 см выше уровня почвы, так как внутри ямы земля постепенно оседает. Затем поливают (2 ведра на саженец) и мульчируют. Схема посадки — 2-3 х 3 м.
Уход.
В течение вегитационного периода почву 3-4 раза рыхлят на глубину 8-10 см, осенью перекапывают на глубину 15-20 см.
Органические удобрения вносят один раз в 3- 4 года; первое внесение — через 3-4 года после посадки в дозе 4-6 кг/кв. м, в период полного плодоношения — по 6-8 кг/кв. м. Очень эффективно в первую половину вегетации опрыскивание кроны мочевиной (40-50 г на 10 л воды).
Периодически (через 5-6 лет) на всех почвах проводят известкование. При повышенной кислотности происходит слабое завязывание и осыпание завязей.
Поливы необходимы в период активного роста побегов (июнь), налива и созревания плодов. Полив проводят до увлажнения слоя почвы глубиной 40 см, в среднем 4-5 ведер на кв.м за один раз, но излишек влаги в почве в июле может привести к растрескиванию плодов.
Обрезка и формирование.
Лучший срок обрезки — весной, до пробуждения почек. Деревья формируют с низким штамбом (30-40 см). В кроне оставляют у кустовидных сортов 7-8 скелетных ветвей, у древовидных — 5-6. Высоту деревьев целесообразно ограничивать до 2-2,5 м. У привитых деревьев систематически удаляют корневую поросль, вызывающую ослабление плодоношения. Деревья, которые не обрезали несколько лет, обрезают постепенно, в течение 2-3 лет, иначе можно вызвать камедетечение. Корнесобственные деревья,
У которых начинается усыхание ветвей, омолаживают за счет появившихся корневых отпрысков: оставляют 2-3 наиболее сильно разветвленных и формируют из них новые ветви. В результате формирования и обрезки порослевая вишня со временем превращается в куст.
Меры борьбы с вредителями и болезнями.
Против тли и клещей применяют настои табака, луковой шелухи, ботвы картофеля. Против гусениц, пилильщиков, моли и др. вредителей применяют настои из ботвы помидоров, горькой полыни, древесной золы, сухой горчицы. Осенью проводят сгребание опавших листьев и перекопку приствольных кругов.
Сорта Вишни.
Владимирская. Срок созревания — 10-20 июля. Плоды плосковато-округлые, черно-красные, кисло-сладкие, массой 2-3 г. Урожайность — 4-10 кг с дерева. Требует сорта-опылителя.
Любская (Апухтинская) Созревает 5-15 августа. Урожайность высокая, 10-20 кг с куста. Плоды сердцевидные, 3,5-4,5 г, темно-красные, сладковатокислые. Зимостойкость и самоплодность высокие.