Как готовить рагу из овощей. Секреты вкусного овощного рагу

Как готовить рагу из овощей. Секреты вкусного овощного рагу

Как готовить рагу из овощей. Секреты вкусного овощного рагу

Каждый год, мы с нетерпением ждем прихода весны, с молодой зеленью, и лета – когда большое обилие свежих овощей и фруктов. Именно из молодых овощей летом готовится большинство гарниров к мясным блюдам. К овощным гарнирам можно отнести вкуснейшее овощное рагу с пряной зеленью и специями.

Возможно не каждая хозяйка знает, как вкусно готовить рагу из овощей. Значит пришло время раскрыть секреты приготовления вкусного овощного рагу. Данное блюдо можно использовать как гарнир или кушать как самостоятельное блюдо. Продолжить чтение

Отлично(4)Плохо(0)

Сорта чеснока. Выращивание (посадка и уход за чесноком)

Сорта чеснока. Выращивание (посадка и уход за чесноком)

Сорта чеснока. Выращивание (посадка и уход за чесноком)

А знаете ли вы, что чеснок насчитывает более 70 сортов, и довольно многие из них стали популярными в выращивании на своих огородах. Такое разнообразие сортов чеснока позволяет выбрать чесночек на любой вкус. Мы с вами познакомимся с несколькими популярными сортами чеснока и узнаем, как же правильно посадить чеснок и как ухаживать за ним.

Чеснок выращивает на своем участке почти каждый огородник, это связано конечно же с большой популярностью применения этого корнеплода в кулинарии, консервации, народной медицине. Мы довольно много употребляем его в пищу. Разнообразие блюд с чесноком просто удивляет, в некоторых странах даже в десерты добавляется чеснок. Продолжить чтение

Отлично(1)Плохо(0)

Как заморозить помидоры на зиму. 4 способа заморозки томатов

Как заморозить помидоры на зиму. 4 способа заморозки томатов

Как заморозить помидоры на зиму. 4 способа заморозки томатов

Как заготовить помидоры на зиму без консервации? Ведь сезонный урожай томатов не идёт ни в какое сравнение с тем, что появляется на витринах супермаркетов зимой. Привозные овощи, выращенные на сплошной химии, не имеют яркого аромата, а содержание в них витаминов и полезных веществ весьма сомнительно. Чтобы на протяжении всего года кормить семью натуральными помидорами, их можно заготовить летом. Для этого не потребуется закручивать банки, кипятить рассол и стоять у раскаленной плиты.

Далее речь пойдет о таком способе сохранить большинство витаминов, как заморозка. Да, из помидоров можно сделать заготовки на зиму и таким способом. При этом условии, представится возможность готовить пиццу, супы, соусы и другие блюда с добавлением полезных помидоров. Продолжить чтение

Отлично(3)Плохо(0)

Волшебный зверобой – целительная сила. Применение зверобоя

Волшебный зверобой - целительная сила. Применение зверобоя

Волшебный зверобой – целительная сила. Применение зверобоя

Шанс излечиться от многих болезней дает зверобой трава. Лечебно-целительные свойства зверобоя помогают при простуде, в случае проблем с желудочно-кишечным трактом, сосудисто-сердечной системой.

Его противовоспалительные, антиопухолевые свойства заметил еще Авиценна. Зверобой, это полезное растение, до сих пор используют самостоятельно и в составе препаратов как вяжущее, антимикробное и антидепрессантное средство. Продолжить чтение

Отлично(0)Плохо(0)

Чеснок – мифы, легенды, поверья. Интересные факты о чесноке

Чеснок - мифы, легенды, поверья. Интересные факты о чесноке

Чеснок – мифы, легенды, поверья. Интересные факты о чесноке

Чеснок как все растения на планете имеет свои легенды и мифы, а также поверья, связанные с его происхождением и применением, которые передавались от поколения к поколению уже многие века. Но, к сожалению, многие из них безвозвратно утеряны или просто забыты, это связано с безумно быстрым развитием человечества. И людям просто иногда некогда задуматься о том какую роль играл чеснок в жизни их предков.

Чеснок давно и плотно вошел в жизнь человека. Сложно себе представить нашу жизнь без этого травянистого растения, которое мы применяем на нашей кухне очень часто. Вкусные салаты, мясные блюда, различные соусы все они готовятся с применением чеснока. А что же мы знаем о нем? Мало кто знает, как и откуда появился в нашей жизни чесночок, именно этот вопрос мы сейчас и рассмотрим. Продолжить чтение

Отлично(3)Плохо(0)

Айва. Выращивание айвы (посадка и уход). Сорта айвы

Айва. Выращивание айвы (посадка и уход). Сорта айвы

Айва. Выращивание айвы (посадка и уход). Сорта айвы

И так, сегодня мы с вами узнаем: откуда к нам пожаловала айва, какие сорта айвы бывают. Узнаем, как вырастить айву – как ее посадить и ухаживать за ней.

Айва – этот плод незнающий человек легко может ошибочно принять за яркое желтое яблоко или даже грушу. В этом ничего странного нет, ведь айва так похожа на нее. Но, у айвы, в отличии от яблок и груш, фанатов куда меньше. Все дело в ее вкусе. Свежие плоды довольно кислые и к тому же терпкие, что придется по вкусу далеко не каждому. Потому, в широтах, где айва распространена, ее покупают, но в свежем виде практически не едят, ведь там этот фрукт обязательно готовится. Продолжить чтение

Отлично(2)Плохо(0)

Нектарин. Выращивание (посадка и уход). Сорта нектарина

Нектарин. Выращивание (посадка и уход). Сорта нектарина

Нектарин. Выращивание (посадка и уход). Сорта нектарина

Сегодня мы с вами узнаем, откуда произошел нектарин, какие сорта нектаринов бывают, как посадить и вырастить нектарин, а также как ухаживать за ним.

Нектарин, пожалуй – это самый популярный подвид персика. Ведь у нектаринов нет пушистой кожуры, которая раздражает некоторых любителей фруктов. Нектарин также называют лысым персиком благодаря его главному качеству – гладкой, словно у сливы кожице. Также нектарины куда более плотные и транспортируются легче, чем персики, они меньше мнутся и имеют более товарный вид. Но, несмотря на это, они такие же сочные, волокнистые и сладкие. Продолжить чтение

Отлично(1)Плохо(0)