Нигелла (чернушка посевная). Выращивание нигеллы и уход

Нигелла (чернушка посевная). Выращивание нигеллы и уход

Нигелла Дамасская

Нигелла – это однолетнее растение из семейства лютиковых с интересными соцветиями лиловой, голубой, синей или белой окраски в окружении привлекательных перисто – рассеченных листьев.

У этого симпатичного цветка множество названий. Это и «девица в зелени», и чернушка посевная (наверное, из-за похожести ее семян на семена обычного лука), и черный тмин. Существует более 20 ее видов. Среди этих видов нигеллы чаще всего выращивают следующие:

  • дамасская – сильноветвистое растение около 45 – 60 см с крупными полумахровыми или махровыми соцветиями;
  • испанская – отличается широкими сегментами рассеченных листьев и вырастает до 60 см, цветки немахровые, простые;
  • восточная – компактное до 45 см растение с небольшими цветами и сильнорассеченными листьями, для данного вида характерна более насыщенная зеленая окраска, чем у других видов;
  • посевная – обладательница перисто – рассеченных листьев, которые окутывают не только стебли, но и цветки. В высоту она достигает 40 см;
  • железистая – ветвистое высотой 60 см растение, с немахровыми цветками ярко – сиреневой окраски;
  • пашенная – с мелкими голубыми цветками.

Преимущество нигеллы перед другими однолетними растениями

  • Во-первых, ажурная зелень и похожие на звездочки цветы выглядят очень привлекательно.
  • Во-вторых, декоративность не только во время цветения, но и после него – плоды с семенами выглядят достаточно симпатично и могут служить для сухих букетов.
  • В-третьих, неприхотливость растения. Оно холодостойко, легко переносит краткосрочные весенние заморозки. Не подвержена болезням и нападению вредителей. Стебель у нигеллы, хоть и развесистый, но не полегает.

Выращивание и уход за нигеллой

Выращивание и уход за нигеллой — занятие не сложное. Нигелла не прихотливое растение, поэтому потребует от вас минимум сил и времени. Уделите нигелле немного внимания, и она одарит вас достаточно продолжительным цветением.

Цветет нигелла (чернушка посевная) достаточно продолжительный период. Зацветает в конце июля и продолжает цветение до осенних заморозков. В сентябре начинают созревать семена. Когда коробочки побуреют, следует срезать веточки, связать их в пучки и подвесить для просушки. После того как семена подсохнут, семенники разминают руками и отсеивают мусор. Их досушивают и хранят в банке с закрытой крышкой.

Семена используются не только для размножения, но и в качестве пряности к рыбным и мясным блюдам, а также при квашении капусты, для засолки помидоров и огурцов, для придания аромата выпечке и напиткам. Для засолки применяют целые семена, а для приправы — измельченные, их можно перемолоть на кофемолке. В листьях же много витамина С, поэтому молодую зелень добавляют в салаты.

Сеют нигеллу прямо в грунт весной или под зиму. Хорошо размножается она и самосевом. Ростки начинают появляться уже при пяти градусах тепла. Период прорастания длится приблизительно 7 – 10 суток. Первоначально сеянцы растут медленно, они сильно схожи с листьями укропа, можно отличить их лишь по серовато – зеленому оттенку. Периодически необходимо прореживать, в конечном итоге следует оставить промежуток между ростками в пределах 40 см.

Уход за нигеллой достаточно прост. В него входит периодическое рыхление, прополка сорняков, а в засушливое время полив. Нигелла предпочитает светлые участки, но защищенные от ветров. Все части «черного тмина» целебны. В народной медицине настой плодов используют при болезнях желудка, в качестве мочегонного средства и щадящего слабительного.

Полезные свойства нигеллы. Отваром семян выгоняют глистов. Семена также прекрасно избавляют от моли. Безусловно, такое многофункциональное растение, как нигелла, неплохо каждому иметь на своем участке. Ведь много места оно не занимает, в уходе не обременит, а пользы может принести много, как оригинальное декоративное, лекарственное, пищевое и медоносное растение.

Отлично(1)Плохо(0)

Добавить комментарий

Войти с помощью: