Имбирь. Лечебные свойства имбиря

Имбирь. Лечебные свойства имбиря

Имбирь является прекрасным стимулятором иммунитета, укрепляет организм.

Имбирь – доступное средство от многочисленных болезней. Родиной этого многолетнего растения является Индия. Коренное население Индии использовало имбирь в пищу повсеместно – его добавляли почти во все блюда. Имбирь – пожалуй самая зимняя специя. Она относится к горячительным и согревающим, без нее невозможно представить такие зимние напитки как глинтвейн или обычный чай с имбирем, лимоном и медом.

Чем же полезен имбирь для организма? Еще в древние времена его использовали в медицинских целях. Не утратил он свою актуальность и в наше время.

В первую очередь своими лечебными свойствами имбирь является сильным антисептиком, обладает антимикробным, бактерицидным свойством.  Хорошо защищает от паразитов. Именно поэтому его подают в ресторанах японской кухни. Кроме того, что имбирь придает блюдам остроту и пикантный вкус, он помогает дезинфицировать сырую рыбу, которая часто присутствует в суши, сашими.

Имбирь является прекрасным стимулятором иммунитета, укрепляет организм. Особенно полезен в осенне-зимний период. Середина зимы – его звездный час. Систематическое употребление имбиря в пищу в небольших количествах повышает внутреннее тепло.

Имбирь подобно аспирину имеет свойство разжижать кровь, что препятствует образованию тромбов. При различных отравлениях также рекомендуется усилить разжижение крови (в том числе и при алкогольном).

Свежий имбирь довольно интенсивно стимулирует пищеварение и образование желудочного сока, улучшает аппетит, способствует выведению желчи и образованию желудочного сока, помогает при тошноте. Тем, кто страдает морской болезнью, стоит воспользоваться корнем имбиря. Также он сможет уменьшить токсикоз во время беременности. Его считают удивительным растением, обладающим свойствами противоядия. Нейтрализует токсины ядов грибов.

Имбирь обладает мощным противовоспалительным действием, благодаря этому помогает при ревматоидных артритах, артрозах. Снимает боль при этих болезнях.

Имбирь можно применять как мочегонное средство, если использовать его кожуру.

Эффективен при простудных заболеваниях, гриппе, кашле, застойных явлениях в легких, синусите, также хорошо помогает при боли в горле, является мощным отхаркивающим средством.

Имбирь является антиоксидантным средством, что ведет за собой обновление, регенирацию клеток. Предотвращает развитие раковых заболеваний прямой кишки. Отличное профилактическое средство онкологических заболеваний. Ученые выяснили, что имбирь может уничтожать клетки рака яичников и уменьшать опухоли поджелудочной железы, а также предстательной.

Снимает спазмы и служит ветрогонным средством, помогает выходу газов.

Стимулирует обмен веществ в организме, тем самым усиливает метаболизм, что помогает похудению. Поэтому имбирь используют в различных диетах для того чтобы лучше сжигались жиры.

Издавна корень имбиря используют как средство для восстановления мужской потенции.

Помогает выровнять уровень глюкозы в крови.

Имбирь замедляет процессы старения, снижает уровень холестерина. А значит благотворно влияет на сосуды, укрепляет, очищает их.

Имбирь особенно полезен женщинам.

Химический состав имбиря

Среди витаминов в имбире можно обнаружить витамины А, С и группы В, что делает это растение целебным. Поэтому он так эффективен в борьбе с простудными заболеваниями – согревает, облегчает кашель и боль в горле.

Аминокислоты – фениланин, триптофан, треонин, метионин и другие.

Микроэлементы – цинк, железо, магний, натрий, фосфор, кальций, хром, йод, кобальт, медь, селен.

Гингерол – вещество, которое очень помогает при бронхообструкции или при бронхиальной астме. Гингерол усиливает действие лекарств, расширяющих бронхи. Так же гингерол применяют в онкологии.

Эфирное масло – дает приятный, терпкий аромат. Обладает фитонцидным действием. Используется в косметологии. Облегчает мигрень, головную боль. Помогает при заболеваниях суставов.

Полезные Рецепты

Для разжижения крови можно приготовить настойку:

Возьмите две столовые ложки свежего натертого имбиря, залейте стаканом водки, плотно закройте и настаивайте 10 дней в темном месте. Принимайте по 1 чайной ложке после еды 2 раза в день.

Чтобы повысить иммунитет:

Корень имбиря – 150 г

Лимон – 4 шт

Мед – 150 г

Корень имбиря натрите на терке, лимоны очистите от семечек и измельчите в блендере вместе с кожурой.

Смешайте тертый имбирь, измельченные лимоны и мед. Полученную смесь храните в банке в холодильнике. Принимайте каждый день по чайной ложке или добавляйте в чаи.

Имбирь при метеоризме и кишечных расстройствах

Возьмите кусочек свежего имбиря 0,5 см и рассасывайте после еды как леденец. Это поможет.

От боли в суставах, артритах, артрозах, ревматизме, мышечных болях

1) Возьмите тертый имбирь и прикладывайте на больной сустав или на область позвоночника, где ощущается боль. Для этого разложите имбирь на хлопчатобумажной ткани и положите на больное место. Что же делает имбирь? Имбирь глубоко прогревает, при этом он не вызывает ожоги подобно горчице. Поэтому имбирь можно держать дольше без опасения. Глубокий прогрев хорошо работает с позвоночником при болезненных симптомах. Приложите имбирную кашицу на время комфортное для вас, затем снимите. Обычно боль уходит.

2) Для лечения суставов, массажей спины можно использовать согревающее имбирное масло. Для этого нарежьте свежий имбирь, сложите его в стеклянную посуду, залейте его любым растительным маслом и поставьте на две-три недели в темное место.

Синусит, Гайморит

Имбирь разжижает, выводит слизь из пазух носа. Для этого также используйте компрессы на нос из тертого имбиря.

Простуда, Грипп

На чашку зеленого чая 300 мл положите пол чайной ложки молотого имбиря, настаивайте 5 минут. Добавьте по вкусу мед. лимон и корицу. По желанию можете добавить чеснок, совсем немного черного перца.  (Такой чай не стоит употреблять при высокой температуре).

Лечение поджелудочной железы

Приготовьте напиток: возьмите чайную ложку натертого корня, залейте кипятком, настаивайте 10-15 минут, добавить лимон по вкусу, мед. Этот напиток улучшает функцию поджелудочной железы.

Климакс, П.М.С.

В этот период для женщин имбирь просто незаменим. Вы избавитесь от головной боли, раздражительности, вялости, апатии. Улучшится настроение и жизненный тонус.  Все благодаря тому, что в имбире содержатся фитоэстрогены.  Воспользуйтесь таким рецептом:

Нужно взять 1 чайную ложку имбирного порошка, 1 столовую ложку ромашки, 1 чайную ложку сухой крапивы. Залейте смесь 0,5 л кипятка. Настаивать 15 мин. Затем процедите . Принимать по пол стакана три раза в день.

Для мужского здоровья

Мужчинам также рекомендуется пить имбирный чай. Еще индусы и древние китайцы выяснили, что корень имбиря является сильным афродизиаком. Он имеет возбуждающее действие, так как повышается уровень тестостерона. Поможет такой рецепт:

Три чайные ложки имбирного порошка смешайте со стаканом меда. Принимайте по чайной ложке утром.

Кашель

В чашку горячего молока добавить 1/4 чайной ложки порошка имбиря или пол чайной ложки натертого, по вкусу корицу, мед, по желанию на кончике ножа черный перец. Пейте теплым в течение дня.

Для похудения

Приготовьте имбирный кефирный коктейль:

На пол литра кефира или натурального йогурта добавьте чайную ложку имбирного порошка, пол чайной ложки корицы (по вкусу) и по желанию щепотку красного перца. Взбить в блендере, употреблять утром до еды.

Универсальная настойка

Возьмите 0,5 литра хорошей водки, добавьте 50 гр молотого имбиря, хорошо размешайте. Поставьте в темное место на три недели, периодически встряхивая.  Затем полученную настойку процедить, можно добавить мед. Пейте по чайной ложке до еды два раза в день, добавив настойку в 100 мл воды. Настойка очистит кровь, повысит активность, благотворно повлияет на здоровье всего организма.

Противопоказания по использованию имбиря

Нежелательно использовать имбирь в стадии обострения язвенной болезни желудка, гастрита и других воспалительных заболеваниях ЖКТ.

Если вы принимаете сердечные препараты, от давления – не стоит наряду с ними употреблять имбирь, он усиливает их действие и может возникнуть передозировка.

Если у вас есть склонность к кровотечениям (маточным, носовым) – имбирь противопоказан, так как он разжижает кровь.

Не применяйте имбирь, если у вас высокая температура. Он имеет согревающее действие.

Отлично(7)Плохо(0)

Добавить комментарий