Барбарис. Полезные свойства и применение барбариса

Барбарис. Полезные свойства и применение барбариса

Барбарис очень богат на витамины и микроэлементы

Красивый декоративный кустарник – барбарис. Он придаст вашему приусадебному участку волшебный и неповторимый вид с весны, когда распускаются его желтые цветы с нежным ароматом, и до поздней осени, когда кисти ярко-красных плодов потрясающе сочетаются с оранжевыми листьями. 

Барбарис известен всем. Его знают практически во всех странах мира. Эта кислая ягода пришлась по вкусу еще древним людям. За многие века барбарис нашел свое применение практически во всех сферах нашей жизни. Где и как применяется барбарис, сегодня мы и рассмотрим.

Барбарис в ландшафтном дизайне

В ландшафтном дизайне барбарис используется уже давно. Этот куст, украшенный красивыми красными ягодами станет отличным украшением любого сада или приусадебного участка. Он отлично формируется. Барбарис очень часто высаживается как живая изгородь. Есть очень много сортов барбариса и можно высадить несколько кустарников различного сорта барбариса, чтобы создать красивую композицию в своем саду.

Он не прихотлив в уходе и потому его можно смело высаживать даже на даче, на которой вы бываете не часто, он прекрасно будет там расти и без вашего участия, вам будет достаточно провести весеннюю или весеннюю обрезку. Но не забывайте, что барбарис довольно колючий кустарник и высаживать его в таком месте, где вы часто ходите и можете его задевать не стоит, чтобы не навредить в первую очередь себе.

Барбарис в кулинарии

В кулинарии барбарис используется уже многие века. Из него готовят прекрасное варенье и джемы. Используется он самостоятельно или добавляется к другим ягодам для придания кислинки и пикантного вкуса и аромата. Добавляется он и при приготовлении различных компотов, для этого используются как свежие, так и сушеные ягоды. Сушеные ягоды барбариса применяются для придания аромата чаю. Сок барбариса используется как природный источник кислот для применения в кулинарии. Так же сок барбариса используется как природный ароматизатор.

Мало кто знает, но в некоторых странах в пищу употребляются и листья барбариса, их применяют для приготовления салатов, так же как у нас используется щавель. Целые ягоды барбариса используются для украшения кулинарных изделий. Очень ценным и не дешевым продуктом считается барбарисовый мед, его цветы очень привлекают пчел, а мед собранный после цветения барбариса очень вкусный и ароматный. Этот мед довольно редко можно найти в продаже, для этого ставят пасеки в местах выращивания барбариса во время его цветения, а поскольку таких мест по его выращиванию не много, то меда соответственно очень мало, именно поэтому он такой ценный и стоит довольно дорого.

Барбарис в косметологии

Барбарис в косметологии так же нашел применение, прекрасная половина человечества уже давно оценила положительное действие барбариса на кожу лица. Он помогает устранить мелкие морщины. Барбарис используется в борьбе за молодость кожи, его полезные свойства помогают сохранить ее на долго. Барбарис укрепляет волосы и помогает избавиться от перхоти. Он применяется для изготовления масок из ценного барбарисового масла, которое очень широко применяется в косметологии. 

Барбарис в народной медицине

Народная медицина не обошла стороной барбарис. У него масса полезных свойств. Барбарис очень богат на витамины и микроэлементы. В барбарисе много витамина С, так же в нем есть витамины Е, А и К. Так же он невероятно богат на органические кислоты, включая салициловую кислоту. Еще в нем есть алколоиды, дубильные вещества, пектины, флавоноиды, эфирные масла, а так же фруктоза и глюкоза. Такая масса полезных веществ делает барбарис невероятно полезным. В народной медицине применяются все части барбариса, используются его ягоды, кора, корни и листья, каждая часть барбариса может принести нам массу пользы.

Применение ягод барбариса

  • Ягоды барбариса невероятно полезные, кроме того что кушать их приятно, но еще и очень полезно. Ягоды барбариса употребляют при такой деликатной проблеме как геморрой.
  • Сок ягод отличное средство от забора, он обладает мягким слабящим свойством. Так же сок употребляется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
  • Повысить иммунитет можно очень эффективно, если соединить ягоды барбариса и мед в равном объеме. Такая сладость поможет вам меньше болеть в зимний период, так же можно класть по ложечке такой смеси в чай при простуде.
  • Ягоды в свежем виде, сок ягод, настой коры и ягод, листьев признаны очень эффективными средствами при лечении наркомании.
  • Употребление плодов барбариса способствует повышению аппетита при его отсутствии.
  • Ягоды барбариса обладают сильным мочегонным свойством и применяется при различных заболеваниях почек и мочевыводящих путей.
  • Мочегонное свойство ягод барбариса способствует снижению артериального давления и хорошо борется с гипертонией.
  • В народной медицине очень часто используется отвар плодов. Он помогает лечить бронхит, кашель, помогает при пневмонии. Такой отвар обладает легким желчегонным средством. При температуре он используется как потогонное средство.

Отвар из плодов барбариса: Приготовить его очень просто.

  • Вам просто нужно взять 2 столовые ложки плодов с горкой.
  • Залейте эти плоды 0.5 литрами воды.
  • Поставьте это все на огонь и пусть покипит в течение 20 минут.
  • Потом процедите отвар, объем конечно уменьшится, вам нужно будет долить воды до первоначального объема.
  • Пить отвар необходимо по 50 грамм 3 раза в день.

Применение листьев барбариса

Листья барбариса так же нашли свое применение в народной медицине. Они не менее ценны чем плоды и могут принести вам огромное количество пользы.

  • Отвар листьев барбариса отлично помогает как противорвотное средство. Так же он поможет снизить тошноту.
  • Отвар и настойка листьев применяется при кишечных расстройствах.
  • Отвар и настойка помогут вам снять воспаление пищеварительного тракта, желудка и поджелудочной железы.
  • Отвар листьев поможет устранить диарею. Помогает при дизентерии.
  • Отвары и настойки листьев способны остановить желудочные кровотечения при язве.
  • Отвар листьев и настойка применяются очень эффективно при лечении туберкулеза, а так же эффективное жаропонижающее средство.

В качестве лечения применяется отвар и настойка листьев барбариса.

Для приготовления отвара вам необходимо: 

  • Возьмите сушеные листья барбариса, их вам нужно 1 столовая ложка.
  • Залейте ее водой в объеме 250 мл.
  • Поставьте на плиту, пусть покипит 1 минуту не дольше.
  • Затем снимите, накройте крышкой и укутайте полотенцем.
  • Пусть отвар так настоится в течение 30 минут.
  • Заем процедите отвар, если бьем, стал меньше первоначального, добавьте воды до нужного объема.

Принимается такой отвар до еды по 1 столовой ложке 3-4 раза в день в зависимости от тяжести заболевания.

Для приготовления настойки вам необходимо: 

  • Возьмите сушеные листья барбариса, залейте их медицинским спиртом 60% его вам необходимо взять 250 мл.
  • Вылейте смесь в герметичную емкость и поставьте прохладное темное место на 15 дней.

Потом такая настойка принимается по 20-30 капель, разводя их в воде как любую аптечную настойку. Принимать необходимо 3 раза в день перед едой. Курс приема настойки не должен быть дольше 20 дней, затем делается перерыв 7-10 дней и при необходимости курс повторяется.

Применение коры и корней барбариса

Кора и корни барбариса так же не менее ценный продукт в народной медицине. Они применяются с древних времен и довольно успешно.

  • Отвар из корней барбариса обладает ярко выраженным, но довольно мягким желчегонным свойством. Он снимает воспалительные процессы в печени. Снимает боль и устраняет спазмы.
  • Вещества, которые содержат корни барбариса, способствуют улучшению работы сердца. Подобный отвар поможет снизить риск возникновения инфарктов и инсультов.
  • Отвар из корня и коры обладает хорошим мочегонным свойством. Их применяют при различных заболеваниях почек. Способствуют снятию воспаления в почках и мочевыводящих путях.
  • Благодаря своему мочегонному свойству корни и кора барбариса способствуют эффективному снижению артериального давления, отлично борются с гипертонией. Употребление отваров препятствую возникновению гипертонического криза.
  • Отвар корня отличный помощник при гинекологических заболеваниях. Он используется в виде ванночек и спринцевания при воспалениях.
  • Настой из корня барбариса применяется при различных заболеваниях ротовой полости и десен, таких как стоматит, пародонтоз и прочие.
  • При дифтерии так же используют отвар корней барбариса. Во время дифтерии он принимается внутрь, а так же применяется как средство для полоскания.
  • Отвар из корней и коры барбариса применяется так же наружно в виде примочек при различных заболеваниях кожи. Такие примочки используют при экземах, воспалительных процессах на поверхности кожи.
  • Отвар корней и коры барбариса так же применяется для протирания кожи при угревой сыпи и фурункулезе.

Для того чтобы приготовить отвар из коры и корней барбариса для улучшения оттока желчи и лечения желчекаменной болезни вам необходимо сделать следующее:

  • Возьмите коры барбариса 10 грамм, корней барбариса 15 грамм.
  • Залейте их водой в объеме 320 мл.
  • Поставьте на плиту, пусть отвар покипит в течение 30 минут под закрытой крышкой.
  • Затем снимите отвар с плиты.
  • Дате ему остыть, процедите.
  • Жидкости естественно станет меньше, вам нужно будет долить воды до первоначального объема.

Применяется такой отвар по 50 мл перед едой 3 раза в день.

Для борьбы с гепатитом, воспалительными процессами в почках и мочевыводящих путях, вам нужно будет приготовить следующий настой из коры барбариса:

  • Вам нужно взять 25 г коры барбариса.
  • Высыпьте эту кору в термос.
  • Закипятите 400 мл воды и залейте ею кору в термосе.
  • Закройте термос и пусть кора настоится в течении 4 часов.
  • Затем процедите настой.

Принимается он по половине стакана 4 раза в день. Курс приема 1 месяц, не более. При необходимости повторите через месяц.

Для лечения растяжения мышц и связок, переломов, вывихов вам необходимо приготовить отвар из смеси корней и ветвей барбариса следующим образом:

  • Чтобы приготовить отвар приобретите в аптеке смесь из измельченных корней и ветвей барбариса.
  • Возьмите 1 столовую ложку этой смеси, залейте 250 мл воды, прокипятите отвар в течение 5 минут.

Данный отвар используется внутренне с молоком в случае перелома, вам необходимо в стакан молока добавить 2 столовые ложки отвара. Так же его используют в виде компрессов на местах растяжения или вывиха.

Для лечения ревматизма, плеврита, различных патологиях желудка и кишечника, а так же туберкулеза и ревматизма, вам необходимо приготовить отвар корней барбариса следующим образом:

  • Вам необходимо взять сушеные корни барбариса и перемолоть их в кофемолке или приобрести уже перетертые корни.
  • Вам необходимо 1 чайную ложку с горкой залить 400 мл кипятка, перемешайте, поставьте на огонь и прокипятите в течение 5 минут.
  • Затем тщательно процедите.

Принимается отвар 3 раза в день по 100 мл.

Для лечения различных заболеваний, которые перечислены выше вам необходимо приготовить следующий отвар из коры и корней барбариса:

  • Для приготовления отвара нужно приобрести смесь из сушеных коры и корней барбариса.
  • Возьмите 1 чайную ложку, залейте ее 400 мл кипятка.
  • Поставьте на огонь и прокипятите в течение 15 минут.

Пить такой отвар необходимо по 2 столовые ложки 3 раза в день перед едой.

Противопоказания к применению барбариса

Любое лекарственное средство кроме показаний, конечно, имеет и противопоказания. К ним относятся:

  • Беременность – употреблять средства из барбариса при беременности запрещено. Барбарис содержащийся во всех частях растения способствует сокращению матки и может вызвать прерыванию беременности.
  • Кормление грудью – при кормлении грудью так же барбарис не применяется. Действие барбариса на организм новорожденного не изучено.
  • Возраст до 12 лет – для лечения детей он так же не применяется.
  • Послеродовой период – не смотря на то что барбарис способствует остановке кровотечения, после родов он не применяется, это может вызвать нарушение функций яичников.
  • Длительный прием может вызвать запор, поэтому принимая барбарис прислушивайтесь к своему организму.
  • Тромбообразование, спазм сосудов, сердечно-сосудистые патологии – при них так он не применяется потому как способствует повышению свертываемости крови.
  • Гипотония – людям с пониженным давлением он противопоказан, потому как способствует его снижению.
  • Цирроз печени – при нем барбарис полностью противопоказан.

Помните, что самолечение может повлечь нежелательные последствия, потому перед началом лечения обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Будьте здоровы!

Отлично(1)Плохо(0)

Добавить комментарий