Выращивание картофеля. Подготовка клубней, посадка, уход

картоха

Картофель одна из самых распространенных культур. Не зря его называют «вторым хлебом».

Почву картофель предпочитает рыхлую, чернозёмную, плодородную; по механическому составу — супеси, лёгкие и средниесуглинки.

Готовиться к выращиванию популярных клубней начинают с осени. Прежде всего вносят удобрения под перекопку. Обычно это навоз, торфяной компост, растительный компост вперемешку с перепревшими или раскисленными опилками.

Подготовка клубней и высадка картофеля 

Подробнее о органических удобрениях и способах внесения см. органические удобрения.

Надо помнить: навоз вносится обязательно перепревший. От свежей органики клубни становятся водянистыми и более чувствительными к заболеваниям.

Норма внесения составляет полведра на 1 м2.

Минерализация органических удобрений, внесенных в весенний период, начинается только в период цветения, что задерживает созревание урожая.

И всё же, если с осени минеральные удобрения внесены не были, их вносят в следующем количестве (из расчёта на 1 сотку земли):

 Картофельные клубни на посадку отбирают тоже в осени. В период уборки урожая.

Посадочный материал должен быть целый, без повреждений и заболеваний.

Отбираются клубни с наиболее урожайных кустов, размером с куриное яйцо или чуть побольше. Вес такого семенного материала от 60 до 100 гр.

Клубни промываются в нескольких водах и раскладываются для прозеленения.

Вода смоет прилипшую почву и будет легче рассмотреть различные дефекты (механические повреждения, паршу, трещины).

Отобранные клубни раскладывают. Прозеленение длится около 20 дней, при рассеянном свете. Если семенные клубни будут находиться под прямыми солнечными лучами, то процесс продлится в два раза меньше.

Прозеленение очень полезный процесс. В это время в клубнях образуется яд соланин. Он губителен для вредных микроорганизмов, такие клубни будут хорошо храниться, и грызуны их есть не будут.

Такой способ подготовки семенного материала повышает урожайность и снижает заболеваемость фитофторозом и кольцевой гнилью.

Весной, за месяц до посадки, подготовленные клубни проращивают при температуре (20-22°С), раскладывая в один ряд в ящики в тёмном месте.

Предварительно обеззаразить в растворе марганцовки. В период проращивания клубни надо подшевеливать и переворачивать.

Через три недели убрать в прохладное место при температуре 10-15°С. И держать до высадки постоянно переворачивая и увлажняя. В качестве увлажнения применяют опрыскивание раствором золы или минеральных удобрений.

Если клубни с осени подготовлены не были, можно сделать это и весной.

Прозеленение в весенний период производится по обычному принципу, после обработки клубней защитными и оздоровительными растворами. Отбираются здоровые клубни и раскладываются на свету в один или в два слоя в течении месяца при температуре 13-17°С.

За это время на картофеле уже появятся росточки примерно в 3 см. Такие клубни готовы к посадке в почву.

Обеззараживаются и подкармливаются:

  • раствор медного купороса (1 чайная ложка на 3 литра воды) для профилактики фитофторы;
  • раствор нитрофоски (1 ст. ложка на 3 литра воды) для подкормки клубней;
  • медный купорос, борная кислота, марганцовка по (0,5 чайной ложки на ведро воды) придаст устойчивость к болезням и повысит урожай;
  • опудривание клубней золой (на 50 клубней потребуется 1 кг.) повысит урожайность;
  • намачивание прогретых клубней в растворе минеральных удобрений (суперфосфат (60 гр.), мочевина (20 гр.), сернокислый калий (20 гр.), медный купорос (2 гр.), молибденовокислый аммоний (5 гр.) на 10 литров воды.
  • за два дня до посадки обработать клубни для посадки: мочевина ( 80 гр.) на 1 литр воды. Раствор для опрыскивания. Его хватит на 25 кг. картофеля.

Лучшие предшественники картофеля: огурец, бобовые, капуста, корнеплоды.

Плохие предшественники каротофеля: томат, перец, баклажан, картофель.

Если выращивать картофель на одном месте несколько лет, то в земле накапливаются вредители и болезни, снижается эффект после внесения удобрений. Поэтому целесообразно применять севооборот.

Если места в огороде недостаточно, разделите свой участок на две части. В один год часть засадите картофелем, а вторую остальными культурами (кроме томатов). На следующий год поменяйте. Там, где рос картофель высаживайте овощные культуры и наоборот.

Время посадки картофеля зависит от погодных условий и региона.

Как правило это май месяц.

Самостоятельно определить срок посадки можно.

Надо помнить: картофель садится в прогретую до 8°С почву на глубине 10-12 см, после окончания весенних заморозков.

Природа подскажет, когда пора садить. После цветения черёмухи пройдёт около 10 дней, а на берёзе покажутся листочки размером с копеечку. Это и будет сигнал для высадки. Так же срок высадки подскажет лунный календарь.

Высаживают картофель в лунки на расстоянии 35-40 см. Для удобства обработки междурядья делают шириной примерно 60 см.

В отличии от большинства других огородных культур картофель высаживают на чуть приподнятых грядах. Для этого выкапывают лунку (на полштыка лопаты), кладут клубень и засыпают землёй (снова на полштыка).

При закладке семенцов в лунки, следует опудрить их древесной золой и добавить несколько гранул суперфосфата.

Уход за картофелем

Уход за картофелем включает в себя: прополку, окучивание, подкормку, обработку от болезней и вредителей.

Прополке нужно уделять большое внимание. Заросший в траве картофель не получает достаточного питания, также сырость от сорняков вредит клубням, так как не будет происходить проветривание. Особенно такое загущение вредит в холодное, дождливое лето.

Такой сорняк как пырей очень плохой сосет картофелю. На его корневищах разводится жук-щелкун, а острые и упругие корни самого растения повреждают клубни, пронзают кожицу и мякоть, что может привести к заболеваниям.

Окучивание обязательная процедура при выращивании картошки.

При окучивании происходит рыхление почвы. Рыхлая почва необходима картофелю. Происходит обогащение клубней кислородом.

Так же это и защита от неблагоприятных погодных условий.

Весной почва защитит от заморозков, а в жаркую погоду от перегрева и пересыхания клубней.

В дождливую погоду холмики, образованные при окучивании, предотвратят застой воды в основании куста, а также способствуют росту новых столонов, из которых впоследствии образовываются клубни. Таким образом увеличивается урожайность.

Надо помнить, окучивание следует делать после дождя или полива, в вечерние или утренние часы.

Производится окучивание обычно вручную тяпкой или мотыгой. Принцип действия, подгребание почвы к кустам растений, создавая холмики.

За сезон окучивают картофель 2-3 раза.

  1. Первое окучивание совершается в период подрастания всходов до 10 см. В это время кустики присыпать можно полностью. Этот приём защитит растения от возможных весенних заморозков.
  2. Второе, примерно через три недели после первого, в период образования клубней, перед цветением.
  3. В третий раз окучивать нужно при необходимости и осторожно. Период созревания клубней уже начался. Почва подгребается к основанию куста осторожными движениями.

В период цветения окучивать не рекомендуется.

В это время рекомендуется обрывать цветки картофеля. Делается это для того, чтобы питание растений не расходовалось на цветение, а всё поступало в клубни.

Подкормка картофеля

 Надо помнить:

! Переизбыток азотных удобрений (к ним также относится птичий помёт и сырой навоз) приводит к бурному росту ботвы, ухудшению вкусовых качеств клубней и снижению защитной реакции от болезней. Что бы это предотвратить, азотные удобрения вносятся только с фосфорными и калийными.

! Хлор в чистом виде снижает количество крахмала в клубнях и ухудшает их вкус. Поэтому калийно- хлорсодержащие удобрения вносят с осени, под перекопку.

Или заменяют на без-хлорные. Такие как, сульфат калия (сернокислый калий) или калий углекислый (поташ), или внести древесную золу.

Опытные огородники советуют подкормку картофеля производить половинными дозами органических и минеральных удобрений, внесённых совместно.

Полная доза внесения удобрений под картофель на 1 м 2:

  • вносится минеральных удобрений: азотных (30 гр.), фосфорных (70 гр.), калийных (40 гр.)
  • раствор навоза (1:10) или птичий помёт (1:10)

 Полив удобрениями производится под куст, не попадая на листья растений, после дождя или полива водой.

Под каждый кустик по 1 литру раствора.

Отличным удобрением является древесная зола.

  • примерно 200 гр. на 1м2.

 Внекорневая подкормка:

За две-три недели до уборки урожая, если ботва ещё зелёная, опрыскивают раствором суперфосфата.

  • 2 кг растворяют в 10 литрах воды. Расход раствора по 5 литров на 1 сотку.

Такой способ увеличит приток крахмала, белка и витаминов к клубням и заметно увеличит урожайность.

Обработка против фитофтороза

  • первый раз опрыскивают молодые растения: медный купорос (2 гр.) на ведро воды.
  • второй раз, через две недели, тем же раствором.

Норма расхода раствора- 6 литров на 1 сотку.

Полив картофеля необходим с начала бутонизации и, вовремя клубнеобразования.

Оздоровительная очистка картофеля

Не надо забывать и о профилактических уборках в течении всего сезона роста картофеля.

Профилактика заключается в удалении всех больных и недоразвитых растений. Также кустов с больной, скрученной ботвой.

первая уборка проводится, когда растения достигают высоты примерно 15-20 см.

вторая в период цветения картофеля.

третья незадолго до уборки. Выкапываются кусты, с рано отмершей ботвой. Используют такой картофель на еду.

Уборка картофеля

В средней полосе начинается с конца июля (ранний картофель). Основная уборка производится с середины сентября до середины октября. Сроки зависят от климатической зоны.

Сигнал к сбору урожая это полное отмирание ботвы.

При выкопке картофеля, клубни беречь от механических повреждений.

Выкопанный картофель просушить, рассыпав его перед закладкой на хранение, очистить от остатков почвы.

Отобрать семенные клубни.

Отсортировать больные и повреждённые.

Хранить картофель в специальном хранилище. Обычно это погреба.

Подробнее о хранении картофеля можно прочитать в статье: Температура хранения картофеля.

Отлично(2)Плохо(0)

Добавить комментарий

Войти с помощью: