Зелень. Зелёные культуры. Выращивание и уход за зелеными культурами. Как вырастить салат. Укроп, Щавель, Спаржа, Стевия, Петрушка. Ревень. Любисток. Майоран. Мелисса. Физалис овощной. Хрен. Чабер. Эстрагон. Сельдерей. Пастернак. Кориандр.

Выращивание укропа. Посадка укропа и уход за ним

Выращивание укропа. Посадка укропа и уход за ним
Выращивание укропа. Посадка укропа и уход за ним

Укроп просто не заменим на нашей кухне, особенно в сезон консервирования овощей. Без него просто не обойтись. Укроп заготавливается на зиму в замороженном, соленом и сушеном виде.

Потому укроп высаживается практически на каждом огороде. Выращивание укропа не занимает особо много времени и сил, но все же некоторые правила существуют. Если вы еще не знаете, как правильно посадить укроп, то эта статья для вас. (далее…)

Отлично(1)Плохо(0)

Продолжить чтение

Микрозелень. Что это? Польза. Как вырастить микрозелень

Микрозелень. Что это? Польза. Как вырастить микрозелень
Микрозелень. Что это. Польза. Как вырастить микрозелень

Микрозелень – это новое веянье в кулинарии. Мало кто еще знает об этом замечательном и вкусном растительном продукте, который подарит нам много пользы.

Если вы все еще не знаете, что это такое и для чего нужна микрозелень, то вам обязательно необходимо прочесть эту статью. Также вы узнаете, как вырастить самостоятельно микрозелень. (далее…)

Отлично(1)Плохо(0)

Продолжить чтение

Укроп. История укропа. Интересные факты. Применение укропа

Укроп. История укропа. Интересные факты. Применение укропа
Укроп и его история. Применение укропа в жизни людей

Укроп очень привычное для нас растение, и мы не задумываемся о том, когда и как он впервые появился в жизни людей. Мы применяем укроп так часто, что он стал повседневным кулинарным дополнением на кухне. И не только. Укроп с успехом применяется в медицине и косметологии.

А ведь так было не всегда! Было время, когда люди не знали о существовании этой ароматной чудо-травы и не использовали такие полезные свойства укропа. Так как же это было? (далее…)

Отлично(0)Плохо(0)

Продолжить чтение

Стевия. Сорта и происхождение. Выращивание и уход за стевией

Стевия. Сорта и происхождение. Выращивание и уход за стевией
Стевия. Сорта и происхождение. Выращивание и уход за стевией

Сегодня поговорим о стевии. Узнаем, что это за растение. Ознакомимся с сортами стевии и с особенностями выращивания и ухода.

Стевия – это довольно необычное травянистое растение. Имеет длинные листья и также является многолетним кустарником. Цветы белые или желтые, довольно мелкие. Листья схожи с мятой, но более длинные и узкие. (далее…)

Отлично(0)Плохо(0)

Продолжить чтение

Пряные травы. Выращивание и применение

Пряные травы. Выращивание и применение
Лофант тибетский (корейская мята)

Пряности (пряные травы) давно стали важной частью кулинарии разных народов мира. Они добавляют пикантности, приятного запаха и необыкновенного вкуса. Каждая пряность в идеале подходит к определенному блюду, мясу, овощам.

Такие пряные травы вполне возможно вырастить у себя в саду или огороде. Если вы не будите использовать их в кулинарии, то они просто станут красивыми кустиками в горшочках или просто на клумбе. (далее…)

Отлично(2)Плохо(0)

Продолжить чтение

Специи и приправы и их применение в кулинарии и медицине

Специи и приправы и их применение в кулинарии и медицине
Приправы и специи в кулинарии и медицине

Представить нашу жизнь без специй и приправ просто не реально. Нет такого дома, в котором не было бы хоть пары видов любимой приправы или специи. Мы используем их практически повседневно, в виде отдельной специи или смеси из них, так или иначе, но каждый использует хоть какую-то, из множества.

Многие даже не задумываются о том, как много мы их используем, ведь та же, к примеру, соль является приправой, а используем мы её каждый день. Невозможно приготовить мясного блюда не добавив хоть немного молотого перца. Наша жизнь она просто окружена специями и приправами. Мы рассмотрим наиболее применяемые нами специи и приправы, рассмотрим, как и куда их правильно применить и рассмотрим их действие на организм с точки зрения медицины. (далее…)

Отлично(6)Плохо(0)

Продолжить чтение

Черемша. Особенности выращивания из семян

Черемша. Особенности выращивания из семян
Так как черемша – это лесное растение, для выращивания подходят тенистые места.

Черемша пока не слишком распространена на современных садовых участках. Некоторые ее пытаются размножать, принеся луковицу из леса, но основная масса старается получить этот витаминный многолетник из семян.

Начинающие огородники, пытаясь вырастить черемшу из семян, терпят неудачу. Сложностей в выращивании нет. Для ее удачного произрастания нужно знать об особенностях агротехники. Самое главное – учитывать то, что у семенного материала длинный период покоя. (далее…)

Отлично(6)Плохо(1)

Продолжить чтение