Редис. Сорта. Подборка лучших сортов редиса с описанием

Редис. Сорта. Подборка лучших сортов редиса с описанием

Сорта редиса

Сортов редиса огромное количество. Для того, чтобы выбрать подходящие сорта, необходимо ознакомится с их описанием, подобрать редис по срокам созревания и конечно же узнать отзывы о тех или иных сортах.

Если вы ещё не определились, то предлагаю обзор некоторых проверенных сортов редиса, которые прошли проверку на практике и зарекомендовали себя с лучшей стороны. Продолжить чтение

Отлично(2)Плохо(0)

Брюква- сладкий корнеплод!

Брюква- сладкий корнеплод!

Брюква- сладкий корнеплод!

Выращивание брюквы не составляет особого труда.

Брюква- крупнее репы, плотнее по консистенции и слаще на вкус. Период ее созревания- четыре месяца, но в пищу корнеплоды можно использовать уже через два месяца. Употребляют брюкву как в сыром, так и отварном виде. В первый год это растение образует корнеплод с розеткой листьев, на второй- цветоносы, цветки и семена. У столовых сортов корнеплод плоский или плоскоокруглый, желтого цвета, реже белого. Цветки желтые или оранжевые, плод- стручек.

Брюква- двухлетнее холодостойкое растение, европейского происхождения, семейства капустные, требовательное к влаге. При недостатке влаги деревенеет корень и ухудшается вкус. В период вегетации нуждается в постоянном и обильном увлажнении, относительно жаростойка. Продолжить чтение

Отлично(0)Плохо(0)

Репа как из сказки! Как вырастить сладкую репу

Репа как из сказки! Как вырастить сладкую репу

Как правильно выращивать репу

Люди «одомашили» репу сорок веков назад. В пищу употребляли пареную, вареную, жареную, с маслом, с квасом и в свежем виде. Ели даже квашеную как капусту. Русские люди издавна ценили вкусовые и полезные качества этой культуры, недаром все мы с детства помним сказку о репке. Ценится репа также за скороспелость. Формирование плода происходит за 60-80 дней.

Согласитесь, не у всех репа вырастает крупной, сочной и сладкой. Что бы избежать ошибок при выращивании, необходимо знать несколько основных рекомендаций, при соблюдении которых вы обязательно добьётесь сказочного результата!

Как же вырастить вкусную, сладкую и полезную репу? Что же любит репа и чего не приветствует?

Температурный режим при выращивании репы

Репа- растение двулетнее, холодостойкое. В первый год образует корнеплод. Во второй вызревают семена.

  • Прорастание семян происходит при температуре (2-3°С).
  • Оптимальная температура для роста и развития культуры (15-18°С).
  • Молодые растения переносят заморозки до (-2°С).
  • Взрослые растения переживут понижение температуры до (-5°С).

При выборе места для высадки репы надо помнить, что она нуждается в хорошем увлажнении и полном солнечном освещении.

Почва для репы

Плодородная с нейтральной или слабокислой реакцией. Репа хорошо удается на легких песчаных почвах. На суглинках она часто болеет килой, а корнеплод получится деревянистым и невкусным.

Кислые почвы необходимо нейтрализовать. См. статью «Раскисление почвы».

В северных районах репу целесообразно выращивать на возвышенных грядках или гребнях. Этот способ предназначен для улучшения прогревания и проветривания почвы, так как земля в этих районах тяжелая и холодная.

Предшественники репы

Лучшие предшественники: огурцы, картофель, лук, томат, кабачки и бобовые, так же хорошо обработанная целина, озимые зерновые, старые клевера.

Хорошие предшественники: все остальные овощи в огороде.

Худшие предшественники: семейство крестоцветные (капуста, редька, редис, брюква).

Подготовка почвы под репу

При подготовке почвы под посев, вносятся минеральные удобрения из расчета на 1м2:

  • мочевина (15-20 гр.), суперфосфат (30-40 гр.), хлорид калия (15-20 гр.).

На малоплодородных почвах добавляют и органические удобрения:

  •  органика в виде перегноя или компоста (3-4 кг.) на 1 м2.

Органические удобрения все же, рекомендуется вносить с осени!

Совет:

  • При высадке семян редьки, в почву неплохо внести золу и натрий (в виде поваренной соли). Натрий заметно улучшит вкусовые качества корнеплодов.
  • Калий содействует заживлению корней при повреждении их вредителями и продляет сроки хранения корнеплодов.Но слишком увлекаться калием не стоит, через мерное количество калийных удобрений приведет к быстрому распространению килы.
  • Борные удобрения и известь помогут подавить распространение килы.
  • Превышенные нормы внесения азота приведут к несладким, рыхлым, не пригодным к хранению корнеплодам.

Навоз непосредственно при возделывании земли под редьку не вносят, потому что корнеплоды получатся дуплистые, уродливые и практически непригодные для лежки.

Свежий навоз вносится при высадке предшественников, и то не раньше, чем за два года до высадки репы.

Как посеять репу

Сеют репу в два срока— ранней весной (в апреле-начале мая), и летом (в начале июля).

Корнеплоды, полученные с ранних посевов, употребляют летом, а с поздних используют для зимнего хранения.

Корнеплоды второго (летнего посева) более подходят для зимнего хранения. Они меньше подвержены нападению земляной блошки.

Семена репы очень мелкие и сеять их равномерно довольно таки сложно.

Для более равномерного посева, семена смешивают с сухим, просеянным песком, или с невсхожими семенами. Старые семена теряют свою всхожесть, если их прогреть до температуры 120-150°С.

Семена высеивают в бороздки, расположенные на расстоянии 12-15 см, на глубину 1,5-2 см. Норма высева семян 0,2-0,3 гр. на 1м2.

Уход заключается в рыхлении междурядий, прополке, прореживании, поливе и подкормке растений.

Рыхлить почву на грядке нужно только между рядков (каждые две недели) и достаточно глубоко, так как корни у репы достаточно длинные.

Всходы прореживают, оставляя расстояние между растениями 6-8 см.

Подкормка репы

Подкормка растений проводится минеральными удобрениями 1-2 раза за вегетационный период, в сухом виде и виде раствора.

Первая подкормка— после прореживания всходов.

  • аммиачная селитра (10гр.) на 1 м2

Вторая подкормка— через месяц.

  • суперфосфат (10 гр.) + хлористый калий (10 гр.) на 1 м2

Очень эффективны сухие подкормки золой. После полива обсыпаются сами растения и почва золой, после чего почву рыхлят.

Так же после появления всходов, росточки опудривают смесью золы и табака (1:1). Делается это для защиты от вредителей, так как в этом возрасте растения наиболее уязвимы.

репа

репа на огороде

Уборка репы

Уборка корнеплодов начинается в сроке половины своей зрелости. Если репа засидится на грядке долго, то плоды будут невкусными и дуплистыми.

Самые сочные и витаминные корнеплоды имеют в поперечнике 5-8 см.

Таким образом от всходов до уборки, примерно, проходит 70 дней.

Если высеивали семена в начале июня, то в первой декаде сентября можно приступать к уборке урожая.

Убранные корнеплоды отряхиваются от земли, ботву удаляют сразу (на уровне головки корнеплода), чтобы зелень не вытягивала питательные вещества.

Стержневой корень слегка обрезают.

Урожай просушивают сразу и убирают на хранение.

 

Отлично(3)Плохо(0)

Редька. Как вырастить редьку. Уход за редькой

редька

О редьке говорят, что она зла, а всем мила! Несмотря на свой специфический, острый вкус, редька очень популярный корнеплод.

Как вырастит вкусную и сочную редьку? Если к редьке проявить чуть побольше внимания и заботы вы поймете, что она урожайная, неприхотливая, почти безотказная и очень полезная. Продолжить чтение

Отлично(1)Плохо(0)

А Вы знаете что такое Дайкон?

ДайконДайкон — это японская редька, корнеплодное растение семейства крестоцветных, которое выглядит как большая редька белого цвета с мякотью ярко-розового цвета. Кор­неплоды могут достигать 60 см в длину и массы 500 г. Часто дайкон называют сладкой редькой, поскольку по вкусу он напоминает нечто среднее между редькой и ре­дисом. У дайкона такой же, как у редьки, аромат и легкая острота, а тонкая кожица и нежная мякоть придают ему сходство с редисом.

ОГОРОДНЫЙ СОВЕТ. Дайкон — низкокалорийный продукт, кото­рый содержит витамин С, а также фермен­ты, способствующие перевариванию крах­малистых продуктов.

Влага.

Это влаголюбивое растение, от недостатка влаги корнеплоды становятся грубыми и менее сочными. При неравномерном и нерегулярном поступлении воды корнеплоды растрескиваются.

Тепло.

Дайкон — довольно холодостойкая культура. Прорастание семян начинается при температуре 2-3 °С, всходы способны выдерживать заморозки до -3 °С, а взрослые растения — до -5 °С. Оптимальная тем­пература для роста и развития составляет 20-26 С. Продолжить чтение

Отлично(3)Плохо(0)

Редька. Полезный корнеплод.

redka01

Произрастает в Европе и умеренном поясе Азии -в диком виде. Посевная редька в диком виде не встречается.

К основным овощным культурам редьку можно приравнять лишь в Японии, где она представлена различными наборами форм и разновидностей. Японцы употребляют в пищу редьку в сыром виде, сушеном и соленом. Так же используют как добавку ко многим блюдам.

Вкусовые качества редьки отличны от многих культурных растений. Она обладает острым, горьковатым вкусом и специфическим ароматом.

Редька одно- или двухлетнее растение, семейства капустных. Продолжить чтение

Отлично(2)Плохо(0)

Как вырастить ранний редис

редис в парнике

Ранний редис. В конце февраля — начале мар­та в солнечный погожий день освободите из- под снега грядку. Снег уложите на северную сторону.

Грядку лучше ориентировать с восто­ка на запад. Небольшой слой снега (5-6 см) оставить на грядке, присыпать огородной сме­сью, немного добавить порошка марганцовки. Затем накрыть пленкой, сверху укрепив ее жер­дями и камнями, чтобы не сдул ветер. Продолжить чтение

Отлично(1)Плохо(0)