Рецепты консервирование корнеплодов.

Как консервировать корнеплоды на зиму.

Как консервировать корнеплоды на зиму.

Как заготовить на зиму морковь, свеклу, лук, чеснок, хрен, редьку, репу. Несколько способов маринования, соления, квашения овощей. Простые, классические и оригинальные рецепты консервирования корнеплодов. 

Салат из редьки на зиму.

1. Редьку хорошо помыть, очистить от кожицы, потереть на крупной терке.

2. В поллитровую банку влить 1 столовую ложку уксуса (9%), добавить зелень сельдерея, петрушки и 1 зубок чеснока.

3. Редьку плотно уложить в банку.

4. По стенкам банки укладывают кольца сладкого бланшированного перца или отварную морковь.

5. Залить рассолом, доведенным до кипения. Продолжить чтение

Отлично(3)Плохо(0)